食の最先端が集結! 伊勢丹新宿店の食品フロアに限定商品や新店などが登場

伊勢丹新宿店本館地下1階の食品フロアに、2019年9月18日(水)より「オンリー・エムアイ」の限定商品や新登場ブランドなどの新しい味覚が並ぶ。楽しいおやつタイムを提案するスイーツやお弁当、日本の最先端の食文化を象徴するアイテムなど、「未来へつなぐ食」をテーマにしたこだわりのセレクトに注目!

伊勢丹新宿店本館地下1階の食品フロアに、2019年9月18日(水)より「オンリー・エムアイ」の限定商品や新しいブランドが登場。「未来へつなぐ食」をテーマにした多彩なアイテムが揃う。

右上から時計回りに「パティスリー・ サダハル・アオキ・ パリ」「ヨックモック」「ミシャラク」「デメル」「ピエール・ エルメ・パリ」のアイテム。
右上から時計回りに「パティスリー・ サダハル・アオキ・ パリ」「ヨックモック」「ミシャラク」「デメル」「ピエール・ エルメ・パリ」のアイテム。ヨックモックの「バターリッチクリームサンドクッキー」にはブランデーの「レミーマルタン」がほんのり香り、大人のギフトにもぴったり。
江戸時代に午後2時〜4時の八刻(やつどき)の空腹感を抑えるために食べていたお菓子や軽食などをまとめて「おやつ」と呼んでいたことにちなみ、今回はスイーツやパン、お弁当まで多彩なラインナップで秋の「楽しいおやつタイム」を提案。「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」「ヨックモック」「ミシャラ」「デメル」「ピエール・エルメ・パリ」などには休憩時間などに気軽に手でつまめるフィンガースイーツ各種が登場。和菓子では8月のリニューアルオープンに合わせて伊勢丹新宿店限定品として登場した「両口屋是清」の美しい棹羊羹「虹の架け橋」などにも注目。

パンには素材やおいしさ、見た目や持ちやすさにこだわった、子どもでも手に取りやすいものが。しかも小ぶりなサイズで中身も充実した「Ladies & Kids Bento」が全46種も揃う。「シウマイ弁当」でおなじみの「崎陽軒」からは「彩食小箱 洋風」と「彩食小箱 和風」、「神田志乃多寿司」からは「しのだ・LKB」など、今しか買えない老舗のメニューが揃う。
 
「崎陽軒」の「彩食小箱 洋風」¥791
「崎陽軒」の「彩食小箱 洋風」¥791
「伊良コーラ」の「魔法のシロップ『THE JAPAN EDITION』」(300ml)¥3,102(数量限定)
カワセミマークが目印の、和のコーラシロップ。ソーダやハイボールで楽しんで。1口目は初めての味わいに驚くが、飲むほどになぜか懐かしさを感じさせる。「伊良コーラ」の「魔法のシロップ『THE JAPAN EDITION』」(300ml)¥3,102(数量限定)

また、日本各地で古来より受け継がれる食材、製法、文化と現代の造り手の豊かな感性の掛け合わせから生まれる「最先端の日本の食文化」の紹介も。世界初のクラフトコーラ専門メーカー「伊良コーラ」が日本各地で見つけたボタニカルを使ってブレンドした「魔法のシロップ『THE JAPAN EDITION』」や、吉野杉の木桶で仕込んだ奈良の酒蔵「美吉野醸造」の「百年杉木桶仕込み」など、ちょっとしたプレゼントにしたら喜ばれそうなものが揃う。

「ル・デタイユ・デュ・グルニエ・ア・パン」のフールセック。左からクロックアムール、 サブレフロマージュ、 スペキュロス 各¥780
「ル・デタイユ・デュ・グルニエ・ア・パン」のフールセック。左からクロックアムール、サブレフロマージュ、スペキュロス 各¥780

9月18日(水)には「ジャン=ポール・エヴァン」がリフレッシュオープン。イートインスペースの「バー ア ショコラ」は席数が増え、ゆったりとくつろげるようになったほか、リフレッシュオープン記念で伊勢丹新宿店限定商品も多数登場する。また、パリのバゲットコンクールで、2010年と2015年の2回優勝したフランスの名店「ル・グルニエ・ア・パン」のお菓子だけを扱う専門店「ル・デタイユ・デュ・グルニエ・ア・パン」も新規オープン。フランス産小麦を使用した伝統的な焼菓子やタルトなど、パリの日常を表現したオリジナルケーキは要チェックだ。

さらには由緒あるチョコレート愛好会「ル・クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラ」で最優秀ショコラティエとして選ばれた実力派「アルノー・ラエール」が半年間の期間限定で出店。チョコレートだけでなく、ケーキや焼菓子も取り揃うのでお楽しみに!

伊勢丹新宿店
03-3352-1111
住所:東京都新宿区新宿3-14-1
営業時間:10:00〜20:00
不定休
https://www.isetan.mistore.jp/shinjuku.html


text : Shiyo Yamashita

 

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食の最先端が集結! 伊勢丹新宿店の食品フの画像_1
右上から時計回りに「パティスリー・ サダハル・アオキ・ パリ」「ヨックモック」「ミシャラク」「デメル」「ピエール・ エルメ・パリ」のアイテム。ヨックモックの「バターリッチクリームサンドクッキー」にはブランデーの「レミーマルタン」がほんのり香り、大人のギフトにもぴったり。
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食の最先端が集結! 伊勢丹新宿店の食品フの画像_2
2012年のオンリー・エムアイの企画で初登場して以来、伊勢丹新宿店の限定アイテムとして愛され続けている「ヨックモック」の「フルール・フルール」¥1,300 ヨックモックファン垂涎の的。
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食の最先端が集結! 伊勢丹新宿店の食品フの画像_3
オンリーアイオリジナルメニューの「崎陽軒」のお弁当は必食。写真ではミニサイズ感がわかりにくいかもしれないが、左上の焼売はいつもの大きさ(箱の大きさは約縦10.5×横14.5cm)。お子様ランチの幸福感も味わえる。「彩食小箱 洋風」¥791 
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食の最先端が集結! 伊勢丹新宿店の食品フの画像_4
カワセミマークが目印の、和のコーラシロップ。ソーダやハイボールで楽しんで。1口目は初めての味わいに驚くが、飲むほどになぜか懐かしさを感じさせる。「伊良コーラ」の「魔法のシロップ『THE JAPAN EDITION』」(300ml)¥3,102(数量限定)
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食の最先端が集結! 伊勢丹新宿店の食品フの画像_5
「ル・デタイユ・デュ・グルニエ・ア・パン」のフールセック。左からクロックアムール、 サブレフロマージュ、 スペキュロス 各¥780
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食の最先端が集結! 伊勢丹新宿店の食品フの画像_6
虹のかかる美しい空は、雲の奥行まで細かく描かれており、味はもちろん目でも楽しめる。1棹の制作に4日間かかるというこだわりにびっくり。「両口屋是清」の棹菓子「虹の架け橋」¥3,800
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食の最先端が集結! 伊勢丹新宿店の食品フの画像_7
100年続く老舗の海苔巻きと言えば4つ切りが定番のところ、一口サイズになっているのも新鮮。「神田志乃多寿司」の「しのだ・LKB」1折 ¥830
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食の最先端が集結! 伊勢丹新宿店の食品フの画像_8
食べるのがもったいくらい愛らしい亀さんパン。「エディアール」の「カメロン」ピスタチオ、フランボワーズ 各¥300
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食の最先端が集結! 伊勢丹新宿店の食品フの画像_9
「美吉野醸造」の「百年杉木桶仕込み」720ml ¥2,667
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食の最先端が集結! 伊勢丹新宿店の食品フの画像_10
「ドメーヌ・マルドン・パヴロ」の「キュヴェHISHOミズナラ100% 2017」750ml ¥5,000(数量限定) ​
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食の最先端が集結! 伊勢丹新宿店の食品フの画像_11
「カフェ プルニエ パリ」の「バリックサーモン タルタル MISO仕立て」1食 ¥1,500(数量限定)
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食の最先端が集結! 伊勢丹新宿店の食品フの画像_12
口の中で驚くほど早くとろける食感と軽さは「ジャン=ポール・エヴァン」ならでは。「ガトー クスコ」(日本製)右:1ピース ¥680、左:1ホール ¥5,000(ともに数量限定)