魅惑のショコラが勢揃い! ラ・メゾン・デュ・ショコラの新作&クリスマスコレクション

ラ・メゾン・デュ・ショコラからさまざまな食感や味わいが楽しめる、6種類の新しいタブレット「タブレット デマント」が発売に。また、儚くも美しい一瞬の世界を表現した2019年クリスマスコレクション「セルクル ポレール」も11月中旬より発売される。シェフ・パティシエ・ショコラティエ、ニコラ・クロワゾーのクリエーションに惚れ惚れ!

ラ・メゾン・デュ・ショコラからカラフルなパッケージに入った6種類の新しいタブレット「タブレット デマント」が発売に。また、繊細で美しい2019年のクリスマスコレクション「セルクル ポレール」も11月中旬より登場。ギフトボックスやアドベントカレンダーなどが揃った。
「タブレット デマント」より左上から時計まわりに「タパージュ ノワゼット」(右)「ペカン ブロンディネ」各¥2,200
「タブレット デマント」より左上から時計まわりに「ブラン フリソナン」「キャヴァル フリュイ セック」「ノワゼット デマント」「パッション ヴィブラント」「ペカン ブロンディネ」「タパージュ ノワゼット」各¥2,200

あああああ
(左)「タパージュ ノワゼット」(中、右)「ノワゼット デマント」各¥2,200

「タブレット デマント」はM.O.F(フランス国家最優秀職人章)を保持するシェフ・パティシエ・ショコラティエのニコラ・クロワゾーが、チョコレートを味わう喜びを倍増させるべく考案した、新しいタイプのタブレット。カラフルなパッケージの中に、異なる味わいや食感のチョコレートを重ねた2層仕立てのものが3種と、たっぷりのトッピングが楽しめるものが3種の計6種類。ローストして砕いたヘーゼルナッツ入りのミルクチョコレートにダークチョコレートを重ねた2層仕立ての「タパージュ ノワゼット」や、キャラメリゼしたヘーゼルナッツをまるごとミルクチョコレートにトッピングした「ノワゼット デマント」など、アクセントやコントラストに富んだラインナップとなっている。

ピンクやイエロー、ブルーなど、ヴィヴィッドなカラーのパッケージもキュート。カジュアルなギフトに、またちょっと贅沢なおやつとして。ひとかけ口にすれば、きっと気分が高揚するはず。

「フロコン エテルネル」¥6,000
「フロコン エテルネル」¥6,000 ※配送不可商品につきオンラインブティックでの取り扱いはなし

また、11月半ばに発売となる「セルクル ポレール」は、クロワゾーがチョコレートの最も尊い瞬間を形にしたという、繊細で儚くも美しいクリスマスコレクション。11個の雪の結晶を組み合わせ、キャラメリゼしたアーモンドのマンディアンをはめ込んだ限定アートピース「フロコン エテルネル」(永遠の雪の結晶)や、フランボワーズ風味のチョコレート生地にダークチョコレートのムースとフランボワーズのジュレ、フランボワーズ&カシスのガナッシュを合わせた、フランボワーズ風味のチョコレートケーキ「ビュッシュ ドゥ ノエル サルバドール」、それにキャラメリゼしたアーモンドの食感が楽しいヘーゼルナッツの生地に、ジャンデュジャやプラリネムース、バニラクリーム、チョコレートムースを重ねたチョコレートケーキ「ビュッシュ ドゥ ノエル プラリネ」など、洗練された味わいの組み合わせが楽しめ、目にも美しいアイテムが揃った。

「ビュッシュ ドゥ ノエル サルバドール」4人サイズ ¥5,500/6人サイズ ¥6,500
「ビュッシュ ドゥ ノエル サルバドール」4人サイズ ¥5,500/6人サイズ ¥6,500 ※配送不可商品につきオンラインブティックでの取り扱いはなし
「ショコラ カレンダー 2019」¥9,000
「ショコラ カレンダー 2019」¥9,000

また、贈り物にはギフトボックスを限定デザインで一新した「セルクル ポレール」限定デザインボックスや、正方形にカットした6種の新作タブレット(「タブレット デマント」と同じもの)を詰め合わせた「タブレット ボックス」、12月1日(日)〜24日(火)の24日間楽しめるアドベントカレンダー「ショコラ カレンダー 2019」などが。幻想的なイラストはフランスのイラストレーター、ボリス・ザイオンによるもの。

なお、2000個の飾り穴と150個の雪の結晶、ホワイトチョコレートのシロクマと流氷で美しく彩られた、重量4.4kgもの特別限定アートピース「ブール ノエル ラ ネージュ」(非売品)は青山店に展示予定。ぜひギフト探しの際にチェックしてみて。


ラ・メゾン・デュ・ショコラ 
www.lamaisonduchocolat.co.jp

2019年クリスマスコレクション「セルクル ポレール」
・チョコレート
取扱店舗:青山店、松屋銀座店、六本木ヒルズ店、ニュウマン新宿店、新宿小田急店、梅田阪急店、大阪タカシマヤ店
・ビュッシュ ドゥ ノエル
予約期間:2019年11月1日(金)~ 
受渡期間:12月22日(日)~12月25日(水)
取扱店舗:青山店、松屋銀座店、六本木ヒルズ店、ニュウマン新宿店、新宿小田急店、梅田阪急店、大阪タカシマヤ店 
※配送不可商品につきオンラインブティックでの取り扱いはなし
※松屋銀座店、新宿小田急店、梅田阪急店では予約&受渡期間が異なる


text : Shiyo Yamashita

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魅惑のショコラが勢揃い! ラ・メゾン・デの画像_1
「タブレット デマント」より「ブラン フリソナン」¥2,200
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「タブレット デマント」より「キャヴァル フリュイ セック」¥2,200
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「タブレット デマント」より「ノワゼット デマント」¥2,200
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「タブレット デマント」より「パッション ヴィブラント」¥2,200
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「タブレット デマント」より「ペカン ブロンディネ」¥2,200
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「タブレット デマント」より「タパージュ ノワゼット」¥2,200
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「タブレット デマント」には異なるチョコレートが2層になったタイプと、たっぷりナッツをトッピングしたタイプが。
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「タブレット デマント」より(左)「タパージュ ノワゼット」(中、右)「ノワゼット デマント」各¥2,200
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青山店に展示予定の「ブール ノエル ラ ネージュ」(非売品)
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「フロコン エテルネル」¥6,000 ※配送不可商品につきオンラインブティックでの取り扱いはなし
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「ビュッシュ ドゥ ノエル サルバドール」4人サイズ ¥5,500/6人サイズ ¥6,500  ※配送不可商品につきオンラインブティックでの取り扱いはなし
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「ビュッシュ ドゥ ノエル プラリネ」4人サイズ ¥5,500/6人サイズ ¥6,500  ※配送不可商品につきオンラインブティックでの取り扱いはなし
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アソルティモン メゾン「セルクル ポレール」S2(約40粒)¥10,000
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「ショコラ カレンダー 2019」¥9,000
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タブレット ボックス「セルクル ポレール」¥4,600
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