抹茶スイーツ進化中! 新食感の美味をピックアップ 【おやつ部まとめ】

風味豊かな香りとほんのり苦みを感じる大人の味。みんなが大好きな抹茶スイーツは、食感もバリエーション豊かに進化中。驚くほどとろける滑らか抹茶プリンや、ねっとりもってり煉り抹茶など独特の食感が楽しめる注目アイテムを、SPURの人気コンテンツ#おやつ部から、ピックアップ! 気温も湿度も上がるこの時期、濃厚抹茶スイーツでパワーチャージしたい。

濃厚ティラミスを抹茶味で堪能

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【ヨックモック】抹茶のティラミス

口の中でふわっと溶けるマスカルポーネクリームに、香り高い抹茶が口の中で混ざりあう、ヨックモックの和風ティラミス。上部に添えられた抹茶のクランブルもサクサク食感で後をひく美味しさです。側面から見えるグリーンと白のマーブル模様がなんとも美しい!

つるりん、清涼感をもたらす練り菓子

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【銀座かずや】煉り抹茶

独特のねっとりもってり食感にはまる人続出! の煉り抹茶。日本料理の職人だった店主が胡麻豆腐をヒントに作り上げたこちらは、ふんだんに練りこまれた八女抹茶のほろ苦さ、白蜜のこっくりとした甘さのバランスも絶妙。滑らかでいてまったり濃厚な風味感じるオリジナル食感をぜひ体感して。

禁断の美味しさの、とろとろプリン

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【Saten japanese tea】抹茶ぷりん

抹茶クリームと、2種類の甘さが異なるミルクプリンの3層仕立て。西荻窪の名物・抹茶ぷりんは、驚くほどとろけるような滑らかさ。抹茶とプリンが溶けあい、口の中が幸せいっぱいに。抹茶の濃厚なほろ苦さと、ほんのり甘さがミックスするマリアージュを堪能したい!

抹茶とホワイトチョコレートの濃厚な味わい

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【Beasty Coffee】抹茶テリーヌ

コーヒーとの相性を考えて作られたBeasty Coffeeの抹茶テリーヌ。京都産の村茶とベルギー産のホワイトチョコレートを用い、口に入れるとほろ苦さが鼻を抜け、滑らかな舌触りと甘さが残る濃厚な味わい。コーヒーを飲みながら、少しずつ味わいたい。

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