ひとりっPのSPURGRAMからベトナムを代表するグルメ、フォーに関するポストをピックアップ。ベトナムへ行ったときにチェックすべきお店はこの３店！
photo by spurgram（@ひとりっP）
ひとりっPが“マイナンバー1フォー”と認定するのは、”ひとりっ本”「今日も世界のどこかでひとりっぷ」にも登場した「PHO HOA（フォーホア）」。ダシの味が絶品かつ濃い目のフォーにハーブどっさり&ライム２～３カケを絞るのがおすすめの食べ方とのこと。この日オーダーしたのは肉なしのベジタリアンフォー。
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こちらもハノイで人気のフォーの店「PHO THIN（フォー・ティン）」。店名の通り、メニューはフォー・ボー・ティン（細切れビーフ肉入りフォー）のみで、店内に入ると、とんこつラーメン店のような、ビーフ骨スープをぐつぐつ煮込んだクセのあるかおりが漂ってくるそう。がっつり系が食べたいときにおすすめ。
