コリアンダーのお酒とすだちのお酒が、最近のうち飲みスタメンです

うち飲み好きなので、自宅用に色々とお酒を買いがちです。ここ数年は焼酎（特に芋焼酎）にハマっていて、あれこれと試しているのですが、最近は焼酎から派生したお酒に熱を上げています。

ズバリ、我が家のスタメンは、友人を招いたときに出すとちょっと盛り上がる「阿波の香りすだち酎」と「晴耕雨読クラフトスピリッツコリアンダー」です。

ライチ系芋焼酎の次に手を伸ばしたのは、柑橘＆スパイスのお酒

そもそも私が焼酎に開眼したきっかけは、通称“フラミンゴ”と呼ばれる「フラミンゴオレンジ」との出合い。ライチのように華やかなフレーバーなのに、甘さはなく食事に合う味わいに「これがおしゃれな芋焼酎か...！」と目から鱗でした。

以降フラミンゴオレンジを購入したり、同じくライチ系の香りで評判高い「だいやめ」も常備していますが、ある程度まで楽しむと「ライチ系とは一味違う、けれど香り高いお酒をウチのラインナップに入れたい」と欲が出てきました。

そうしてスーパーや酒屋などを巡り、手に入れやすいけれど所謂定番ではない「阿波の香りすだち酎」と「晴耕雨読クラフトスピリッツコリアンダー」の2つがマイ定番に仲間入りした、というわけです。
これらは焼酎ベースではあるのですが、ハーブや果汁などで香り付けされているため、スピリッツやリキュールとして販売されています。

爽やかでほろ苦い、徳島のすだち酎

まずは「阿波の香りすだち酎」。これは、徳島県のすだち果汁を100%使用したお酒で、爽やかさと微かなほろ苦さがたまりません。私はソーダ割りにして飲んでいるのですが、どんな食事にもバッチリ。

レモンなど柑橘系のサワーが好きな人や、さっぱりするけれど甘くないお酒が飲みたい人にはぴったりだと思います。
実は昭和生まれで、もう40年も愛され続けているのだとか。

8月上旬〜9月下旬という、すだちが旬の時期に絞った果汁を使用しているという背景が、より一層美味しく感じさせてくれます。

どんな料理もおしゃれになる、コリアンダーのスピリッツ

そして「晴耕雨読クラフトスピリッツコリアンダー」は、どんな料理もおしゃれな味わいに格上げしてくれるお酒。晴耕雨読という鹿児島県の芋焼酎ブランドにひと工夫を加えた、クラフトスピリットシリーズの1つです。

コリアンダー＝パクチーの種子なので、パクチーが苦手な方は敬遠してしまうかもしれません。が！このお酒、パクチーの味は全然しないのです。
グリーンでハーバルな香りが漂うお酒で、ソーダ割りにすると、少し油っこい料理やジャンクフードもスッキリいただける気がします。

そして何より、どんな家庭料理も“なんかおしゃれな味”にしてくれるのが１番の魅力。なんてことのない炒め物や煮物も、素敵な居酒屋の一品のように演出してくれるのです。
友人を招いて食事をするときに出すと「これは何？！」と興味津々で聞いてもらうこともあり、そんな時は得意げに紹介しています。

私はいずれも地元のスーパーで見つけたのですが、「晴耕雨読クラフトスピリッツコリアンダー」は成城石井でも取り扱いがありそうです。
酒屋でのお酒探しはもちろん楽しいのですが、スーパーも侮れません。引き続き、スーパーのお酒売り場ウォッチを続けていきます。

今回紹介した商品はこちら！

商品名

：

阿波の香りすだち酎

重さ

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720mL

価格

：

¥996

「阿波の香りすだち酎」公式サイトはこちら

商品名