【無印良品】のコーヒーゼリーが、我が家のおやつの“二刀流MVP”

おうちで、本格的なコーヒーゼリーが楽しめるなんて！

ゼリー（ジュレ）など、トゥルンとした食感のスイーツに目がありません。口の中をすっとリセットしてくれるので、食後や仕事の合間のブレイクタイムについ手がのびてしまいます。

中でも、コーヒーゼリーは昔から大好物。喫茶店やカフェでメニューにあるのを見つけると、ついオーダーしてしまいます。一度、自宅でも再現してみようと、コーヒーにゼラチンを入れて作ったこともありました。結果は……ただの苦くて茶色い塊。コーヒーの香りも味わいもフラットで、“ときめき”がない（笑）。以来、「これはプロに任せる領域だな」と、家で楽しむのは半ばあきらめていたのです。

でも、そこでまたもや無印良品がやってくれました。まるで試合終盤に流れを変える一打のように。お店顔負けの本格的な味わいが楽しめる「オリジナルブレンド　コーヒーゼリー」が販売されていたのです！ 

コーヒー好きも納得する、本格的な苦味とコクと香り

コーヒーゼリーに使われているのは、無印良品の「オリジナルブレンドコーヒー ダークテイスト」の豆。封を切るとと、コーヒーの香りがしっかりと感じられます。

また、コーヒーは、ネルドリップで丁寧に抽出したものを使用しています。ネルドリップは布フィルターを使う抽出方法で、油分をほどよく含みながら雑味を抑えられるのが特徴です。そのため、味わいはクリアなのに薄くない。しっかりコーヒーらしいコクがあり、甘さは控えめで、コーヒー好きにも納得のバランスです。

そのままでも、アレンジでも。“二刀流”の楽しみ方

このコーヒーゼリーの最大の魅力は、アレンジの自由度。

ほどよく弾力のある食感なので、主役としてそのまま食べても十分おいしいですし、バイプレーヤーとしても大活躍。たとえば、スプーンでクラッシュしてミルクをかければ軽やかなカフェデザート。ヨーグルトに蜂蜜を合わせれば朝食にもぴったり。アイスクリームやフレッシュクリームを添えるだけで、喫茶店のパフェのような満足感が生まれます。

容量は200ml。食べきってもよし。少し残しても冷蔵庫にそのまま入れておけるサイズ感。１パックを数人でシェアしてもいいし、朝と夜で分けて楽しんでもいい。食べたい分だけすくえる気軽さがうれしいポイントです。また、冷蔵庫に常備しておくと、ちょっとした来客のおもてなしにも重宝します。グラスに盛り、ミルクやアイス、ドライフルーツなどを添えるだけで、簡単なのに気の利いたデザートに。

私の推しアレンジを紹介。朝はアーモンドミルク、夜は「アイス de ヤクルト」のコンビで

最近の私の推しアレンジは、朝と夜で使い分ける二刀流の楽しみ方。

朝は、コーヒーゼリーを軽くクラッシュしてアーモンドミルクにイン。そこに、クレアチンやオリゴ糖など、その日の体調に合わせたサプリの粉を足します。グラスの中でゼリーがゆらゆら浮かび、飲むデザートのような一杯になります。

そして夜は、最近、どハマりしている、「アイス de ヤクルト」にコーヒーゼリーを添え、最後にウイスキーをひと垂らし。生クリームのコクとヤクルトの甘酸っぱさ、コーヒーの苦味が絶妙に混ざり合います。ヤクルトには乳酸菌 シロタ株やガラクトオリゴ糖も含まれているので、ちょっとした背徳感もどこか軽やか。

仕事でクタクタになった夜も、なんだか元気が出ない日も。このおやつがあると、不思議と気持ちが少し上向きになり、逆転ホームランを放ちます。おやつ時間がぐっと楽しくなる、頼れるエース、二刀流MVPです。