生牡蠣、牡蠣鍋、牡蠣フライ……冬の訪れとともに真牡蠣のおいしい季節がやってくる!マニアがすすめる専門店に、売り切れ御免の人気メニューまで最旬オイスター情報をお届け。
SOURCE:SPUR 2017年1月号「彼女たちがひそかに集う、とっておきの牡蠣アドレス 乙女はオイスターバーにいる」
photography:Kazuharu Igarashi, Shinichi Yokoyama illustration:Ken Koyama edit:Hikari Torisawa
2016.12.25
この冬に訪れたい、とっておきの牡蠣アドレス
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