2020.02.07

紳士に贈る名品チョコレート Part.1

気持ちをやわらかくしたい、そんな時にはチョコレートを

ニット・シャツ/スタイリスト私物

 ある時は円熟味あふれる紳士。またある時は野性味あふれる凛々しい男性。かと思えばコケティッシュなパパにも。八面六臂の活躍で、作品に味わいある深みをもたらす役者の草刈正雄さん。どうやら甘いものがお好きらしい、との噂を聞きつけ、話を伺った。

「ええ、好きですね。いただくこともありますし、最近お気に入りのカカオ70%のチョコレートは自分で買いに行くことも多いです。普段から自室の冷蔵庫に常備していて、仕事から帰ったあと、『今日の演技はうまくいっただろうか』などと一日を振り返りながら、赤ワインとともに1粒2粒ポンッと口の中へ。ほぼ、毎日の習慣ですね」

 苦味や色気、知性、茶目っ気が備わる理想の紳士の代表ともいえる草刈さん。今回、それぞれをイメージしたチョコレートを実際に味わってもらった。

「アイスクリームは、すっきりしていておいしいですね。『コヴァ』はイタリアらしさが魅力ですし、『モンセラート』は、白砂糖不使用でラクトースフリーとのことだけど、うま味も十分。愛らしい『ブルガリ イル・チョコラート』はリッチな気分になる。チョコレートには緊張をほぐし、気持ちをやわらかくする、そんな力がありますね」

 連続テレビ小説「なつぞら」では、スイーツをおいしそうにほおばる姿が印象的だった。その姿がふと、蘇る。

「甘いものが好きなおじいさんという設定でしたが、それに限らずいろいろ食べました。プロの方が作る料理がすべておいしいから、カメラが回る前に食べてしまった、なんてことも(笑)」

 現場では、みんなが和み、一日でも早く家族のような存在になれる雰囲気をつくれたら、と思っていたそう。

「先述の4要素が僕に備わっているかはわからないけれど、年齢を経てしぶとさが増し、少しずつプロに近づけているのかな、とは思います。しぶとさにはいろいろあり、僕は自分さえよければいいのではなく、みなさんを巻き込んで楽しみたい気持ちが強い。自分が変わればいいうねりになり、楽しい現場、すばらしい作品につながるから」

 やさしく語る草刈さんは、チョコレートのように“心をほぐす人”だった。

 

カカオ70%のチョコレートを冷蔵庫に常備しています

PROFILE
Masao Kusakari
くさかり まさお●1952年福岡県生まれ。モデルを経て俳優の道へ。近年では、大河ドラマ「真田丸」の真田昌幸役、連続テレビ小説「なつぞら」の柴田泰樹役が話題に。「美の壺」(NHK)に出演中。3月15日22時より主演ドラマ「連続ドラマW オペレーションZ 〜日本破滅、待ったなし〜」(WOWOWプライム)が放映される。オフィシャルブログはhttps://ameblo.jp/masaokusakari/

 

紳士に贈るならこの4タイプ

TYPE 1 ▶ 苦味
Dandelion Chocolate ダンデライオン・チョコレート

カカオ豆からバーになるまで、一貫して製造を行うビーントゥバーの魅力を凝縮。香料・着色料不使用、カカオの苦味が爽やかに広がる。チョコレートソルベのほかカカオニブミルクとミルクチョコレートも。
「アイスクリーム&ソルベ」(3種× 2個の6個セット)¥3,600/ダンデライオン・チョコレート

TYPE 2 ▶ 色気
COVA コヴァ

創業は1817年、イタリア最古の菓子店のひとつ「コヴァ」。門外不出のレシピで、職人によって受け継がれるスイーツは、世界中の食通を虜に。バレンタイン限定は、センシュアルな真っ赤な箱に入ったチョコレート。
「ハートボックス」¥2,800(税込み)/カフェ コヴァ ミラノ 渋谷スクランブルスクエア店 ※2月14日までの販売

TYPE 3 ▶ 知性
Montserrat モンセラート

欧州のオーガニック認証を取得した食材を用い、ヴィーガン対応で、低GI食品のココナッツシュガーを使用したギルトフリータイプ。体と環境にやさしいサステイナブルなチョコレートだ。プラリネキヌア、アールグレイなど全6味。
 「コフレ トレフルブラン」(6粒)¥1,850/薬糧開発 ※ 2月14日までの販売

TYPE 4 ▶ 茶目っ気
BVLGARI IL CIOCCOLATO ブルガリ イル・チョコラート

ムーミンとのコラボ。ショコラティエがムーミントロールの愛らしい性格を想像してバナナ味に。チョコレート・ジェムズ「ピスタチオ」とのセット。
「ブルガリ イル・チョコラート ムーミンエディション」(2個)¥3,500(税込み)/ブルガリ イル・チョコラート 松屋銀座店  ※ 2月14日までの販売、なくなり次第終了