o+h 大西麻貴さんから
百田有希さんへ贈る
「伊勢せきや」のあわびごはんの素
建築ユニット「o+h」の大西麻貴さんと百田有希さんはルージュ・エルメスのお披露目のために作られた「エルメス・イン・カラー」ポップアップストアなど、建築設計からアートインスタレーションまで手がけている。国内外で精力的に活躍するふたりのギフトプランは大西さんから百田さんへ、あわびごはんの素を選んだ。
「毎年、事務所のメンバーと忘年会を兼ねて国内の1泊旅行をします。昨年末に行ったのは伊勢・鳥羽でした。そこでお土産にと買ったのが“せきや”のあわびごはんの素。百田くんと私は仕事も私生活も一緒なので、いつも建築の話ばかりをしています。そんな生活の中でも、ごはんを食べたり、お酒を飲んだりする時間が制作に重要だったりします。ギフトには百田くんが好きな食べ物をと思い浮かべて、これを選びました。以前、大きな仕事で設計が一からやり直しになるハプニングがあり、時間のないなか、毎日寝ずに設計をやり直さなければならないときがありました。精神的にも体力的にもタフな仕事ですが、ひとりではなくふたりだから乗り越えられるという経験を得ました。相棒がいるということの心強さを感じたんです」
ふくよかなしょうゆ風味の炊き込みご飯で、具材もたっぷり。別添えのふんわりとしたあわびを散らせば、滋味深い味を楽しめる。「伊勢せきや」自慢のたれ、独特の醬で調整しただしが絶妙。おにぎりにもぜひ。
あわびごはんの素(3合用)¥1,204/伊勢せきや 青白磁飯碗¥3,200(竹下努)・箸置き「cucu」¥800(森谷和輝)/暮らしの店 黄魚 シャツ¥85,000/ブラミンク(シャルベ)
フード
バディのおなかと心を満たすフード&ドリンク
※ マークはオンラインショップあり
「ハグ・ミトン・ワークス」の地元の名産品を使ったクッキー
地元の食材を生かした焼き菓子&ベーグルが人気の石川・金沢のショップによる、自然栽培米の米粉や老舗酒蔵の酒粕などローカルな食材を使ったクッキー4種の詰め合わせ。米粒や酒瓶をかたどったキュートな形に、バディの顔もほころぶはず。
「ツバメコーヒー」の夏季限定コーヒーセット
新潟・燕のカフェ&ショップ、その名も「ツバメコーヒー」。夏季限定の人気セットは、すっきりした無糖のアイスコーヒーに中煎りのマイルドな「ツバメブレンド」と深煎りのほろ苦い「イヌワシブレンド」、2種類のドリップバッグを詰め合わせに。コーヒー好きな友人にどうぞ。
「ブランカ バスク チーズケーキ」のチーズケーキ
ミシュラン1つ星に輝いたスペイン料理の名店が手がける、食通の間で噂のバスクチーズケーキ専門店。こちらの看板商品のコンセプトは“大人の焦げチー”。香ばしい焦げと濃厚なチーズが絡み合い、アルコールとも相性抜群。公式サイトで毎日午後12時から個数限定で販売。
「グレープリパブリック」の飲み比べワインセット
3都市に6店舗のイタリアンを展開するサローネグループが、山形に構えるワイナリー「グレープリパブリック」。ワイン好きのバディに飲んでほしい、夏にぴったりの爽やかな微発泡、白、赤の3本セット。公式ECサイトにて、贈る側にもうれしい送料無料で販売。
「アピフォーミュラ」のプロポリス入りソバハチミツ
“免疫力アップ”や“抗菌作用”といった言葉が気になる昨今。バディの健やかな毎日を願って、サプリ代わりの濃厚なハチミツをギフトに。こちらは、優れた抗菌活性作用と豊富な栄養素を持つ国産・非加熱のソバハチミツにブラジル産の良質なグリーンプロポリスをプラス。
「かまパン&ストア」のおいしいものセット
家族と暮らすバディにも一人暮らしのバディにも喜ばれる、徳島・神山町のおいしいものが詰まったセット。自家培養酵母を使った食パンや調味料といったオリジナル商品に加えて、地元のメーカーによるしょうゆや手のべ麺など11アイテム全14点の詰め合わせ。
「イレブンシス ティールームス」のミューズリー&マーマレード
軽井沢のティールームによる、自家焙煎のナッツが生きるミューズリーと愛媛の柑橘を使ったマーマレード。ぜひセットで贈りたい、朝食のお供たち。
「タオ・オーガニック・キッチン」の酵素ドレッシングセット
地元の農産物を使って無添加の加工食品を作る大分の「タオ・オーガニック・キッチン」。人気のドレッシングは、酵素シロップと米麹パウダー入り。「熟成 梅みそ」や「香り中華」など、和洋中の味をあれこれ楽しめる小瓶のセットがおすすめ。
「バターフィールド」のフィナンシェ
東京・広尾のミシュラン1つ星フレンチ「オード」がオープンした架空のフィナンシェ専門店、「バターフィールド」。お店いわく“エモい”仕上がりのフレーバーは、発酵バターを使用したナチュールと有塩バターを使ったキャラメルサレの2種類。単品でもアソートでも購入可能。