赤でもない白でもない、緑のワインの時代!

#FoodINSPO

ワイン業界では今、ポルトガル北部生まれのヴィーニョヴェルデ(直訳すると"緑のワイン")に俄然注目が集まっている。完熟する前の青々としたブドウを使うため、アルコール度数は一般のワインよりも控えめで微発泡タイプ。味わいは生き生きとした酸が特徴で、非常に爽やか。日々の和食にも寄り添ってくれる懐の深さもある。価格も良心的かつライトに楽しむことができるからこそ、ビール代わりになる日も近い!?

(右) ポルトガルを代表する造り手が手がける有機栽培ワイン。極めて芳醇。ソアリェイロ プリメイラス ヴィーニャス 2015(750㎖)¥3,500/木下インターナショナル
(中) フレッシュな酸と柑橘系のフルーティなアロマが特徴。クローバーが描かれたエチケットも可愛い。トレヴォ ヴィーニョヴェルデ 白 DOC(750㎖)¥1,180/播磨屋
(左) エレガントな味わい。ヴァレ・ド・オーメン ブランコ/キンタス・ド・オーメン(750㎖)¥1,300/スマイル

SPUR MAGAZINEプロフィール画像
SPUR MAGAZINE

着たい服はどこにある?
トレンドも買い物のチャンネルも無限にある今。ファッション好きの「着たい服はどこにある?」という疑問に、SPURが全力で答えます。うっとりする可愛さと力強さをあわせ持つスタイル「POWER ROMANCE」。大人の女性にこそ必要な「包容力のある服」。ファッションプロの口コミにより、知られざるヴィンテージ店やオンラインショップを網羅した「欲しい服は、ここにある」。大ボリュームでお届けする「“まんぷく”春靴ジャーナル」。さらにファッショナブルにお届けするのが「中島健人は甘くない」。一方、甘い誘惑を仕掛けるなら「口説けるチョコレート」は必読。はじまりから終わりまで、華やぐ気持ちで満たされるSPUR3月号です!

FEATURE
HELLO...!