世界三大珍味や燕の巣など高級食材たっぷりの「グランド ハイアット 東京」の贅沢火鍋で開運！

都会の喧騒にそびえ立つダイナミックなラグジュアリーホテル、グランド ハイアット 東京の「チャイナルーム」は、四大中国料理や本格的な飲茶が楽しめるチャイニーズレストラン。同レストランでは、高級食材がたっぷり入った贅沢な鍋メニュー「雲呑太極火鍋（わんたんたいきょくひなべ）」が、来年２月末日まで登場している。

雲呑太極火鍋　8800円（税・サービス料別）

トリュフ、 キャビア、フォアグラ、燕の巣、ジャックフィッシュのヒレが入ったワンタンや、ふぐ、タラバ蟹、国産牛ロース、才巻海老などの高級食材がたっぷり入った「雲呑太極火鍋」。スープには紅白の２種類を用意し、香辛料をふんだんにつかった麻辣スープと魚の出汁を効かせた白濁コラーゲンスープで味に違いをつけながら楽しめる。

開運ワンタン

高級食材をふんだんにつかったワンタンは、風水に基づき商売運に白色、仕事運に緑色、健康運に黄色、貯蓄運に黒色、恋愛運にピンク色など運気に合うと言われている５色になっている。

チョコバナナワンタン

デザートには、チョコバナナワンタンや杏仁豆腐も。女子会や新年会は、こだわりの食材でつくった開運火鍋を囲んで、2017年の幸運を引き寄せて！