カルチャーニュース

2021.10.13

最終更新日：2022.08.31

遂に日本上陸！「グッチオステリアダマッシモボットゥーラトウキョウ」、銀座のフラッグシップショップ最上階にグランドオープン

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「Room of Mirrors」と名付けられたプライベートダイニングルーム。「グッチデコール」の「フォレストプリントウォールペーパー」やヨーロッパのアンティークのミラー、クラシックで装飾的なテーブル＆チェアなど、すべてが美しい。photo : Hiroki Kobayashi

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コースに登場する「パルミジャーナラーメン」。photo : Gabriele Stabile

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深いピーコックグリーンのソファシートが印象的なダイニングの一室。籐の椅子とのバランスも絶妙。photo : Hiroki Kobayashi

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前菜の「サルーミとニョッコ・フリット」はアペリティーヴォでも楽しめる。テーブルウェアはすべて「グッチデコール」のもの。photo : Hiroki Kobayashi

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湯葉、ハーブ、季節野菜のピクルスの組み合わせが光る「イタリアンガーデンサラダ」。photo : Hiroki Kobayashi

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北海道産ブルーベリーと白花豆とローズマリーのジェラートを合わせた「ブルーベリーあんみつ」。photo : Gabriele Stabile

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1階のレストラン専用エントランスから入ったところにある、エレベーターに続く回廊。「グッチデコール」の「ティアンプリントウォールペーパー」の上に明るいグリーンにペイントした木の格子を重ねて。

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アペリティーヴォを楽しめるルーフトップテラス。photo : Hiroki Kobayashi

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エグゼクティブシェフのアントニオ・イアコヴィエッロ。photo : Gabriele Stabile

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