トラヤあんスタンド全店に、2022年のバレンタインデーにぴったりの、あんを使ったスイーツが登場。期間限定の「あんペースト チョコレートとプラリネノワゼット」や「あずきとカカオのフォンダン ミルクアイスとグリオットソース」など、ほっと幸せになる美味しさが揃っている。
2022年のバレンタインデーに、あんを使ったスイーツはいかが？ トラヤあんスタンドでは、期間限定の「あんペースト チョコレートとプラリネノワゼット」をはじめとしたギフトにぴったりの商品や、あんとチョコレートの両方の美味しさが味わえるメニューが揃う。
期間限定のあんペーストとしては「あんペースト チョコレートとプラリネノワゼット」が登場。こしあんにチョコレートとプラリネノワゼットを合わせて煉りあげたもので、しっかりとしたカカオ感のあるチョコレートの味わいと、じっくりとローストしてキャラメリゼしたヘーゼルナッツの風味を同時に感じられる、リッチな一品となっている。パンに塗ったり、苺などの果物にディップしたりと、自由にアレンジして楽しんで。
イートインとテイクアウトで楽しめるメニューには、口どけがよく優しい甘さのミルクパンに、前出の期間限定あんペーストをたっぷり詰めた「あんパン チョコレートとプラリネノワゼット」や、期間限定のあんペーストと、「あんペースト こしあん」 または「あんペースト 黒砂糖とメープルシロップ」のどちらかとの組み合わせが楽しめる「あんトースト」が。「あんパン」はイートインでは温めてもらえる。
イートインのみのメニューとしては、しっとり濃厚な「あずきとカカオのフォンダン」を温め、コクのあるミルクアイスと酸味のあるグリオットソースを添えた「あずきとカカオのフォンダン ミルクアイスとグリオットソース」が。5種類のカカオマスをブレンドしたチョコレートやポートワイン、シナモンの風味が温めることで際立つ。パリパリとした食感のアーモンドとチョコのチュイルが絶妙なアクセントに。
ちょっとしたバレンタインギフトにおすすめなのは、ひとくちサイズの羊羹を詰めた期間限定の「ヨウカンアラカルト チョコシナモン・白下糖・抹茶」。チョコシナモンは「あずきとカカオのフォンダン」をイメージした一品で、アクセントのシナモンが効いている。
また、カカオ・抹茶・レモン・ミルクチョコの4つの風味から選べる、通年人気の「あんケーキ」もギフトにぴったり。優しい味わいのあんのスイーツで、バレンタインデーを新鮮に！
トラヤあんスタンド
https://www.toraya-group.co.jp/anstand/
text : Shiyo Yamashita
