森山未來やヤノベケンジら9名の亭主と菓子職人による京菓子が登場。京菓子展10周年特別展「一席一菓 あつらえのかたち」、京都にて開催中

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有斐斎弘道館での展示の様子。撮影:宮下直樹
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手前に見えるのはヤノベケンジ「黒漆宇宙眠り猫」。撮影:宮下直樹
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亭主:天野喜孝×菓子職人:植村健士 菓銘「遺伝子の記憶」/客「二千年後の自分」 撮影:宮下直樹
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亭主:森山未來×菓子職人:杉山早陽子 菓銘「なぎ」/客「那岐山」 撮影:宮下直樹
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亭主:ヤノベケンジ×菓子職人:中丸剛志 菓銘「SHIP'S CAT」 撮影:宮下直樹
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亭主:夢枕獏×菓子職人:幾世橋陽子 菓銘「魚籠」 撮影:宮下直樹
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亭主:ルシール・レイボーズ×菓子職人:髙家裕典 菓銘「1 + 1 = ONE 」/客「Yusuke Nakanishi」 撮影:宮下直樹
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亭主:池坊専宗×菓子職人:塩貝祥代 菓銘「きのう見た、そら」/客「心静かな人」 撮影:宮下直樹
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亭主:天野喜孝×菓子職人:植村健士 菓銘「獅子王」 撮影:宮下直樹
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亭主:池坊専宗×菓子職人:塩貝祥代  菓銘「行雲流水」 撮影:宮下直樹
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亭主:叶松谷×菓子職人:今西善也 菓銘「ひとすじ」/客「縄文時代の陶芸家」 撮影:宮下直樹
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亭主:叶松谷×菓子職人:今西善也 菓銘「焔(ほむら)」 撮影:宮下直樹
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亭主:川邊りえこ×菓子職人:垣本晃宏 菓銘「鶴寿ーKAKUJU」 撮影:宮下直樹
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亭主:串野真也×菓子職人:金谷亘 菓銘「零れ落ちて、なほ」/客「言葉を持つ人」 撮影:宮下直樹
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亭主:串野真也×菓子職人:金谷亘 菓銘「枚手(ひらで)」 撮影:宮下直樹
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亭主:森山未來×菓子職人:杉山早陽子 菓銘「白昼夢」  撮影:宮下直樹
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亭主:ヤノベケンジ×菓子職人:中丸剛志 菓銘「宇宙夢」/客「太陽の塔」 撮影:宮下直樹
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亭主:夢枕獏 ×菓子職人:幾世橋陽子 菓銘「氷隠梅(ひごもりのうめ)」/客「弓時」 撮影:宮下直樹
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亭主:ルシール・レイボーズ×菓子職人:髙家裕典 菓銘「生」  撮影:宮下直樹
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