温かいドリンクと一緒に、時間をかけてゆっくり味わう食べ応えのあるスイーツ。そんな冬のおやつタイムにぴったりなフルーツを使った焼き菓子を、SPURの公式インスタグラムよりピックアップしてご紹介。個性的なラインナップはギフトにも最適！
01：パティスリー レザネフォールのアップルパイ
編集Uが見つけたのは、ほかのアップルパイとは一線を画すこちら。フィユタージュの生地の中には、りんごのほかにアプリコットのコンポートとクリームダマンドがたっぷり。さらに、ほろ苦いキャラメル風味とシナモンの香りが鼻腔を抜ける。幾層の素材がおりなす、複雑で奥行きのある味と香りは、時間をかけてしっとり味わいたい冬のおやつタイムにおすすめ。
02：パレスホテル東京の、レーズン＆クランベリーウィッチとオレンジウィッチ
何かと手土産需要のあるこの時季に活躍するのがこちら、パレスホテル東京のレーズン&クランベリーとオレンジウィッチ。レーズンはたくさんあるけれど、オレンジはなかなか巡りあえないフレーバー。口にふくむと、柑橘類特有の爽やかな風味が口いっぱいに広がりなんとも至福。10個入りで￥1,300とお値打ちなのもうれしい！
03：FRANCK MULLER PÂTISSERIEのフルーツパウンドケーキ
こんなにインパクトがあって贅沢なフルーツパウンドケーキはみたことない！ オレンジやイチジク、クランベリー、アプリコットなどの果物をたっぷりトッピング。食べ応えはもちろん、ジューシーさ（焼き菓子なのに！）もひとしお。濃厚な生地の中にも、ラム酒漬けされたドライフルーツがたっぷり。これは、夜に食べたいおやつかも。桐箱入りなので、ギフト需要にもこたえてくれる。
04：BIEN-ETRE のフィグピスターシュ
いちじくが大好き！という編集Uが街で見かけて思わずテイクアウトしたのは、パフェで有名なパティスリー「ビヤンネートル」のもの。パリパリのパイと、ピスタチオのフィリング＆いちじくの果肉という、大人の組み合わせが後ひくおいしさ。見た目の可愛さも格別！
