先週末友人宅に遊びにいきました。持ち寄りの食べ物が無くなって口寂しいなと思った頃に、「これ食べる～？」と出てきたのがコストコのプライベートブランド、カークランドの大容量ピスタチオです。普段ナッツを食べ慣れない私ですが、一口食べて“これは、ヤバい！”と思いました。濃厚なピスタチオにたっぷり塩味がきいていて、殻をむく手が止まりません。コストコ会員ではないため、「今度行ったら、私の分も買ってきて！」と懇願。なんと、その4日後くらいに郵便受けに入っていましたよ！ ナイス友人！
さっそく家でも食べ始めました。ビール、ホッピー、白ワインなど、家飲みのお供にめちゃ合う。2日目のバーモントカレーに数粒まぜるとこれまた美味！ ピスタチオ独特のクリーミーさとアメリカらしいパンチのある塩味が、食べなれたカレーに新たなる旨みを加えてくれます。しかも、子どもウケも良いんです。「なんかおなか減った~」と騒がれて、「え、今からなんか作るの面倒くさい･･･」と思うことが多々ありましたが、このピスタチオを差し出せばおとなしくなる！ お菓子を与えるよりも罪悪感が薄れて重宝しています。
1.36kgのボリュームに、食べきれるの？という心配があるかもしれませんが、むしろすぐ無くなる気配。これは心からおすすめしたいスモール・グッド・フードです。調べるとアマゾンでも買えるようでうれしい！
エディターKINUGASA
顔面識別が得意のモデルウォッチャー。デビューから好きなのはサーシャ・ピヴォヴァロヴァ。ファッションと映画を主に担当。
