急な仕事で名古屋に一泊することになりました。ミッションももちろんですが、限られた時間でどれだけウマイものを食べるかも重要なわけです。
直前までバタバタしていたので十分なリサーチ時間が取れず、新幹線内でinstagramに検索をかけて写真をひたすらスクロール。そこで目を引いたのが美味しそうな厚切りの小倉トーストだったのです。自分がコレ！ と思うすべての厚切りトーストに「よいことパン」のハッシュタグがついていました。ほぼ名古屋駅周辺でしか活動できない旅程でしたが、名鉄名古屋駅店ならなにがしか購入できそうです。（例の分厚い小倉トーストは残念ながら吹上本店、八事日赤店のみのようでした）。
その戦利品がこちら。名前からして間違いなさそうな「よいまめパン」。「よいことパン」に５種類の豆（かのこ、手亡、ひよこ、金時、あずき）がまるっと入っています。豆が炊きたてのようにふんわりしているのはもちろん、スピードワゴンばりに「あま〜い！」と叫んでしまったのは粉が甘いからです。砂糖など何がしかの味付けでパン生地が甘い、という意味ではありませんよ。パンをかたちづくっている粉自体の味が、噛むとまろやかにじわ〜っと広がっていくイメージでしょうか。公式HPで「よいことパン」のコンセプトに「製粉会社から生まれたパン」であり、「原点には粉のプロとしての思いが」あると拝見し、「やはり！」と思わず膝を打ってしまいました。
トーストせずにそのままの食味を楽しみ、６日めの本日はついに憧れの小倉トーストに挑戦！ 同じく連れ帰った「よいこしあん」を、溶けた厚めのバターの上に盛る。ふっくらした甘さが塩気のきいたバターに絡んでこちらも至福の味わい。自分でみようみまねで作ってもこんなに美味しいんですもの、今度は吹上本店で「厚切りあんバタートースト」を絶対にいただきますよ！
（写真下）パンにかぶりつくボーイズ＆ガールズのイラストがたまらなくキュート。この紙袋を持参して名古屋から仕事に直行したので、ほうぼうでプレスの方に「どこの何ですか？」と聞かれてしまうほどでした。
ジュエリー＆ウォッチ担当。きらめくモノとフィギュアスケート観戦に元気をもらっています。永遠にミーハーです。
