突然ですが、お酒をあまり飲みません。アルコールに弱い＆味に慣れない、ということもあり、ほとんど飲まずに過ごしています。食べることが大好きなので、それに合わせてお酒も詳しくなれたら、食事ももっと楽しくなるのだろうな……と日々悶々としています。しかし！先日とある素敵なスポットに出会って以来、ちょっとした変化が起きました。
それが、こちら渋谷にある純米酒専門YATAです。お酒に詳しい友人がオススメしてくれたのがキッカケなのですが、その時友人から言われたのが「カウンセリングっぽい」。一体、どういうこと！？と思ったのですが、気になったので早速行ってみました。この純米酒専門YATA、一見するとモダンな雰囲気漂うバーなのですが、メニューにこだわりがあり。「60分利き酒コース」というメニューなのですが、これが本当に素晴らしい。名前が示す通り、2000円で店内にある約40種類の日本酒を試せるメニューです。かなり小さめのグラスに少し注いで、様々な種類を体験できるという内容。スタッフの方に普段あまりお酒を飲まない、ということなどをお伝えすると、ケースからおすすめを提案してくださったのです。お酒の知識と耐性がゼロの私にも、ぴったりなお酒を選んでくださいました。
特に感動したのが、この三重県の酒店、清水清三郎商店の「作」はアルコール耐性がない私でもすいっと飲みやすい！ フルーティーな甘さが心地良いのです。「そういえば、日本酒って米からできているんだった……」と当たり前すぎることを改めて強く実感しました。それくらい甘味が強かったのです。アルコール感がさほど気にならなかったのも不思議です。
自分が好きな味が分かれば、それに合わせて、風味が近いものを提案してくださるので、好みがどんどん明確に。「なるほど、これがカウンセリングの正体か～！」と気づいた次第です。このYATAで好みを何となく把握してから、実際に酒店に行ってお酒を探すのもいいなと思いました。
さらに、お酒のラインナップは1週間前後ですべて切り替わります。また、ほとんどが名古屋より西にある酒店から取り寄せるので、関東圏ではなかなかお目にかかれないものもかなりあり。毎週行って、自分の好みを探求するのも楽しそうですよね。この渋谷店では気に入ったお酒の購入はできないのですが、名古屋の本店では購入ができるそうなので、お近くに行った際は「日本酒カウンセリング」を体験していただけると嬉しいです。
ファッションとビューティ担当。K-POPを始めとする韓国カルチャーにお熱。茶碗蒸しと無花果の香りが好き。
実家で暮らす柴犬が親友です。
