2020.10.24

ジャパニーズスパイスの宝石箱、キャンプにも便利です

この夏から秋にかけて、自分内空前のキャンプブームが到来しています。ついうっかり道具を購入してしまう「ギア沼」に片足を突っ込み、大騒ぎしていた炭や薪の火起こしも何とかできるようになり、どうやったら車にうまいこと積み込めるかしら、なども試行錯誤し……初心者ながら、だいぶ楽しくなってまいりました。

個人的な今の課題は「キャンプ料理」について。現在、家である程度下ごしらえした食材+道中のスーパーや道の駅で買ったものでごはんを作っているのですが、どうにもレパートリーが少ない(得意な方、本当に教えて欲しい!)。調味料も色々持って行きたいけど初心者のキャンプは「軽くてコンパクトがいちばん」と身をもって痛感してきたので、荷物はなるべく減らしたい。そんなことを考えていたある日、お店で出会ったのがこちらです。

右上の赤い缶のデザイン、見覚えがある方も多いのではないでしょうか。「七味唐からし」の老舗、八幡屋礒五郎さんの「どこでも七味」です。カチッと蓋を閉められる仕切り付きのケース(これがキャンプ用にめちゃくちゃ便利なのです)の中に、一回分の七味や一味、山椒などが個包装されて並んでいます。約4×3センチというミニミニサイズなのにデザインがすごくちゃんとしているのもかわいい。バーベキューのシメのうどんに、とか、焼いた魚に山椒塩かけて……など夢が広がり、キャンプ道具のスタメンに仲間入りしました。ひと振りでぐっと味わい深くなるジャパニーズスパイスの力、すごいです。

実はこの「どこでも七味」、自宅でもとても便利だなあと思っています。特に少人数の世帯では七味などのスパイスって、使い切るのに何年もかかったりしませんか……? 個包装なのでいつでもフレッシュな香りが楽しめるのがいい。「今日はこれにしようかな〜」など、迷いながら楽しんでいます。おすすめです!

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エディターOKUDA

ミニマリストに憧れながらも、己の物欲と食欲から逃れられません。好物は生ビールと生牡蠣と生肉、そして大きなイヤリング。