趣味はコーヒーです、と言いたいと思いながら早数年。豆から挽くなんて、めんどくさがり屋には夢のまた夢。コーヒーメイカーですら手入れが億劫になり使わなくなりました。だけど美味しいコーヒーが飲みたい！という気持ちだけは一丁前にあるんです。そんな私に寄り添ってくれるのがThe Brew CompanyのCOFFEEBREWERです。
やることはお湯を注ぐだけ！
The Brew Companyは、小規模農家から高品質なスペシャルティコーヒー豆を調達し、デンマークで職人が手作業で焙煎しているブランドです。このCOFFEEBREWERは上部がジップになっていて、中にフィルターとコーヒー豆が仕込まれています。なので私がやることはお湯を注ぐだけ！ フレンチプレスとドリップコーヒーを融合した設計で、とってもお手軽なフィルターコーヒーの抽出を可能にしてくれるのです。湯量や蒸らす時間を変えることで、軽めから重めまで調整することもできちゃいます。
数分待てば美味しいコーヒーが完成
数分待ったら、キャップを外して注ぐだけ、という驚くほどの簡単仕様。それでいてインスタントとは全く違う本格的な味わいを楽しめます。この日はグアテマラを淹れてみたのですが、酸味があまりなく、程よくフルーティでとっても飲みやすい！ コーヒー豆の産地はブラジル、コロンビア、コンゴなど様々。それぞれ風味が異なるので、どれにしようか選ぶのも一興です。
こんなお手軽に美味しいコーヒーが飲めてしまうなんてありがたい限り。仕事の合間の”サクッと休憩”に一役買ってくれています。忙しい人にも、面倒くさがり屋な人にもお勧めです！
エディターUENO
好きな服はワイドパンツとタイトスカート。インドア派なのに趣味は海外旅行。タイ料理とお寿司に目がありません。なぜか両極端なものに惹かれる毎日です。
