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函館の宿は「OMO5函館 by 星野リゾート」。温泉とサウナ、よかったですよ。
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向かって右手が酒屋スペース、左手が角打ちスペースと分かれています。
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サクラマスのお刺身！とろけるような食感で美味でした。東京じゃ食べられません。
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サクラマスのフライ。今まで食べた魚のフライの中でダントツのおいしさ！
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地酒「五稜」のきき酒セット。
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谷地頭温泉は朝から営業。
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湯上がりにはヤクルト。余談ですが東京ヤクルトスワローズのファンです。
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店内にはオープンキッチンが。やきとり弁当は予約もできます。
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「やきとり」弁当なんだけど、豚串。その理由は…
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分厚いぞ、チャイニーズチキンバーガー！
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なぜかみんなで焼きそばをシェア。
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柴崎重行の作品は、かなり抽象化されているのが特徴。
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これは牛サガリと鶏肉かな。焼けた肉はどんどんキャベツの上に移していきます。
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締めはお好み焼き。シンプルでよかった。
