鎌倉に行ったなら【カカオハナレ】のハナレモナカを

鎌倉の中心地にできた新しい名所

先日、取材で久しぶりに鎌倉を訪れた時。鶴岡八幡宮の参道に見慣れぬ素敵な建物が。こんなお店、いつからあったのだろうと思い調べてみると、昨年11月に開店したメゾンカカオの鎌倉本店でした。　メゾンカカオは、鎌倉発祥の生チョコレートブランド。その種類100以上と言われるアロマ生チョコレートを代表に、日本らしい感覚を取り入れた独創的なスイーツを展開しています。この度、10周年を記念してホームグラウンドである鎌倉に、最大規模の旗艦店をオープンしたとのこと。

丸々1棟がショップで、各階ごとに異なる顔ぶれのチョコレートに出合えます。まず1Fは、ショコラティエがライブで仕上げる「出来立て・焼きたてスイーツ」の体験フロア。生フレンチクルーラーや生チョコタルトなど時間ごとに作りたてホヤホヤのスイーツが楽しめます。テイクアウトして鎌倉を街ぶらするにもちょうどいい。

和と洋の華麗なマリアージュを堪能

2Fは、お土産をゲットするのにいいメインフロア。ブランドの歴史を彩ってきたコレクションがどの店舗よりも豊富なラインナップで取り揃えられています。本店でしか手に入らない限定アイテムや、完全予約制のプライベートルームも配備。部屋では、チョコレートをドリンクとともにテイスティングできる特別な経験もできるんだとか。なんたる贅沢！

パリパリだけどふわふわの新食感

せっかく来たからには、何か買って帰ろうと多様なチョコレートに目移りしていると、和風テイストの一角が目に入りました。メゾンカカオの姉妹ブランド、「カカオハナレ」のコーナーです。カカオハナレは、日本の美意識を研ぎ澄ませ、引き算の美学で誕生。お茶や山椒といった和の食材をチョコレートと掛け合わせたオリジナリティあふれる味の追求をしています。

私が手にしたのは、ブランドの看板商品「ハナレモナカ」。パリパリサクサクのモナカの中に、ふわっと軽やかなコロンビア産のチョコレートクリームをサンドしています。クリームは口にするとじゅわっとなめらかに溶け出し、幸福な口当たりを堪能できます。フレーバーは、期間限定も含めて数種あるのですが、和の王道とも言える抹茶をセレクト。福岡県奥八女の良質な抹茶を贅沢に使用し、チョコレートの中に上品な香りと程よい苦味を効かせ、大人の味わいです。

ハナレモナカはラッピングまでビジュアルがいいので、手土産にも喜ばれそう！

ちなみに店舗最上階の3Fには、ブランド史上最大規模のカフェが。贅沢なアフタヌーンティーや出来立てデセールが楽しめるとのことで、次回はぜひ行ってみたいと思っています。