オーガニックスーパー激戦区、代々木上原。この地に長く営業していて近隣住民の信頼も厚いGAIAに、駅ナカのF＆F。そして最近オープンしたパリ発のスーパービオセボン。たまにこの辺りのスーパーを巡ると見たことのない商品がたくさんあってとても楽しいです。今回はF＆Fでパケ買いしたチャイが思ってた以上によかったのでおすすめさせてください！
お茶目なパッケージに心奪われて購入
それはお茶コーナーをうろうろしていた際に見つけたこちらのプラナチャイ。パッケージでは2階から目薬ならぬ2階からチャイ注ぎ……！ その可愛さに思わず手に取りました。成分表示は、アガペシロップ、紅茶、シナモン、カルダモンシード、クローブ、カルダモン、しょうが、ブラックペッパー、八角、食塩、以上。７つもスパイスが入っているということと、10個だけのシンプルな原材料が気になって買ってみました。この段階では水や牛乳で溶くタイプの粉末だと思い込んでいたのですが……。
７種類のスパイスがそのままぎっしり
開封してスプーンを差しこんで見ると、しっとりウェット。本物のスパイスがたっぷり入っておりました。パッケージの横には淹れ方も丁寧に図示されていたので、その通りに20gを計って抽出。（ちなみにこちらのサイトに詳しい入れ方が動画で掲載されていました！）この時点でスパイスの芳醇な香りがすごい。
オーツミルクで濃いめに煮出しました
お茶はちょっと渋めなほうが好きなので、アルプロのオーツミルク（味はもちろん、賞味期限がめちゃめちゃ長いところも大好きです）300mlでちょっと長めのミルク出しに。家にミルクパンがなかったので、普段豚汁などを作る雪平鍋で抽出しました。ゆっくり煮出すうちに家中がスパイスの香りでいっぱいに。鍋から直接茶漉しでカップに注いで完成です。
本格的な味と香りが嬉しい！
これが本当に家で飲めるチャイのクオリティではないんです……！ 味はこっくりと濃いけど口当たりは柔らかく飲みやすい。スパイスがしっかり入っているので甘いだけじゃなく辛さもあり、味に奥行きがあります。私はヴィーガンブレンドのアガペシロップタイプにしたのですが、オーストラリア産の天然はちみつタイプもあってまた味わいが変わるそう（はちみつのほうが甘さ控えめのようです）。まだまだ怒涛の師走を走っている最中ですが、年末年始のお休みにはこれを飲みながらゆっくり過ごしたいと思います。
冷たいビールと川遊びを愛する夏原理主義。首の詰まった服をよく着ています。
