これは天才だ！ とワナワナ震える食べ物に時々出合います。最近だと、エディターMONNAが挙げていた「栗生商店」のひとくち蜜芋は私もヒット。個人的に買い足しています。気にいるとついリピートしてしまうため、麻辣湯が好きすぎた時は何日か連続で摂取しに行っていました。そんな私が今夢中なのが、肉のハナマサの韓国海苔のふりかけ。
マイふりかけ史の堂々No.1！
黄色いパッケージが目印の、プライベートブランドより。実はかねてよりハナマサの商品が好きで、たまに店舗に遭遇するとつい立ち寄ったりすることがありました。冷凍食品の数々も美味しいですし、1kgと大容量の漬物類もいいんですよね。そうして出合ったのがこの韓国海苔のふりかけです。塩と大豆油・ごま油で味付けされたフレーク状ののりが入っているんですが、これが、本当に、美味しい！ 袋を開けた瞬間にふわっと香ばしい香りが漂います。油も重すぎず、塩分も強すぎず、バランスが素晴らしいんです。
あらゆる食べ物に合う
食べ方も幅広く、普段の食事で大いに活用中。スタンダードに白ごはんにかけてもいいですし、私はうどん＋卵＋白ごま＋追いごま油＋バター＋醤油＋ふりかけ海苔、という大変ギルティーな合わせ技にハマっています。急いでいる日の昼ごはんは、冷奴＋キムチ＋ふりかけ海苔＋大葉が鉄板。本当に適当に載せているだけの限界ごはん感はありますが……。余力があればアボガドを入れたり、アレンジしています。レタスなどの葉物があればチョレギサラダも簡単。もはや、大抵の料理にふりかけられるといっても過言ではありません。
もう手軽さから離れられません！
チュモッパ（韓国の混ぜごはんおにぎり）の素や、のりフレーク的な商品をほかにもトライしてみたものの、個人的にはやはりこちらがダントツで好み。シンプルな韓国のりと違って、予め細かい形状ならちぎる一手間も要らず、ズボラにも本当にありがたい。自炊力が乏しい私には「これがあれば美味しくなる」安心感は代え難いもの。今日もありがとう！ と心で感謝しながら食べています。
好きな服は、タートルネックのニットと極太パンツ。いつも厚底靴で身長をごまかしています。
