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アヒ（マグロ）の刺身を醤油やゴマ油で和えた「ポケ（アヒポケ）」。ハワイアンフードを代表する人気メニューですが、昨今は世界中で大ブームです。そしてここオアフのローカルの人たちには、スーパーマーケットのデリで売られているポケが大人気。
というわけで３大スーパーのポケを試食しまくりました（ハワイのデリは気軽に試食できます）。どの店もアヒポケだけで８～10種類と複数のフレーバーを展開しているのがハワイスタンダードです。マグロには冷凍とフレッシュを使用したものがあり、フレッシュ使用だとお値段もグンとアップ。が、やはりフレッシュのほうがおいしいです。ただ、好きな味付けでフレッシュアヒを使ったものがなかなかなく（ラインナップは日によります）、味付け優先でチョイスした、「これは！」とひとりっP的にオシなポケをご紹介します。
こちら、オアフ中にチェーン展開しているスーパーマーケット『Foodland』のポケ。８種類あった中のマイベストは「AHI CALIFORNIA ROLL」。マヨネーズ味で安定の美味。きゅうり、ゆで玉子、カニカマなどと和えられていて、サンドイッチの具にしてもおいしそうです。ややスパイシー。在住者に聞いたところ、ローカルの人にはスパイシーな味付けが人気だそう。
『Foodland』と並ぶ超メジャースーパー『Safeway』のもの。8種類中のマイベストは「AHI GARLIC」。ゴマ油＆ガーリックというゴールデンコンビにグリーンオニオン、塩、チリペッパー少々。こちらもややスパイシーです。日本人にはテッパンで「うまい！」とウケる味ですね。
最後は、カイムキにある、ワインや各種お酒、フードを扱う老舗ストア『Tamura's Fine Wine & Liquors』。ローカルに大人気と聞き出かけてみたら、なんとアヒポケがこの日は10種類！ またまた試食させてもらいまくりの結論マイベストがこの「ALAEA」。ハワイ産の天日塩アラエアソルトで和えたガツンとパンチの効いた塩味のポケは、フレッシュマグロを使用。シンプルな味付けなのにさすがのおいしさなのは、ミネラル豊富なアラエアソルトならではです。
3496 Waialae Ave., Honolulu
どちらの店も、オーダーするときに「ポケボウル」といえばポケ丼にしてくれます。ご飯は白米と玄米からチョイス可能な店多し。ご飯だけ別にして包んでもらうこともできます。どの店も好みのポケでポケ丼をオーダーしてテイクアウトしていくロコが老若男女続々。ちなみに、タコやサーモンを使ったポケバリエーションもいろいろあります。私のおすすめは「トーフポケ」。揚げ出し豆腐を使ったべジポケでかなりおいしいです。
それではみなさんも、Have a nice POKE～！！
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稀代の旅バカ編集者。雑誌『SPUR』元編集長。女性のひとり旅を「ひとりっぷ」と命名、旅する女性を全力で応援中。海外ひとり旅回数450回超えの内訳は、香港200回、台湾60回、タイ60回、シンガポール40回、サンフランシスコ30回、ハワイ30回、中国30回、マレーシア30回、メキシコ20回、ブラジル10回、その他中南米各国合わせて20回、カリブ海諸国30回、中近東各国10回、など。すべてプライベート。座右の銘は、「旅は人生の貯金」「旅は日常の延長、日常もまた旅」。元祖・女子ひとり旅指南本『ひとりっぷ』シリーズ最新刊『昨日も世界の彼方にひとりっぷ８〜まつりっぷ編〜』含む、既刊1～8、スピンオフ『たまには世界のどこかでふたりっぷ』が好評発売中。トークイベントなども含めた旅の最新情報を、Instagram（@hi_trip）で日々発信中。
