Café Kitsuné Shibuyaに2023年8月1日（火）より限定かき氷が登場する。ふわふわのかき氷に自家製ソース、そして軽い食感のプリンを合わせた、異なる食感と味わいが楽しめるかき氷は、ミックスベリー、抹茶、カプチーノの3種類。プリンとソースの組み合わせも絶妙で、最後のひと口まで楽しめる仕上がりとなっている。
Café Kitsuné Shibuyaに、暑い夏にもさっぱりと楽しめる限定かき氷3種類が登場する。地下250mより汲み上げた純度の高い信州深層天然水で作られた氷をふわふわに削り、自家製のソースと軽い食感のプリンとを合わせた、異なる食感と味わいのハーモニーを楽しめるデザートとなっている。
今回渋谷店限定で登場する3種のかき氷のうちのひとつ「かき氷 ミックスベリー」は、ふわふわに削った氷にほんのり甘いバニラカスタードソースをたっぷりかけ、氷の中にココナッツプリンを忍ばせた一品。果肉感たっぷりの自家製ミックスベリーソースの酸味がアクセントに。夏らしいココナッツの風味と、程よい甘さのベリーのさっぱり感のバランスも抜群だ。
「かき氷 抹茶」は、カフェで提供している抹茶ラテと同じ八女抹茶のソースの香り高さがたまらない。ふわふわの氷の中にはクリーミーな味わいの抹茶プリンが。濃厚なお茶と氷が溶け合い、最後まで楽しめる。
「かき氷 カプチーノ」は氷にCafé Kitsuné オリジナルブレンドのエスプレッソソースをトッピングしたもの。氷の中には同じくオリジナルブレンドで作った、甘さ控えめのコーヒープリンが。ほろにがフレーバーで、暑い日にもさっぱりと味わえるのが嬉しい。
かき氷は9月末までの期間限定販売で、テイクアウトも可能なカップでの提供となる。酷暑の日に渋谷を歩く時にはぜひ立ち寄って、火照った体を美味しく冷やしてみて。
Café Kitsuné Shibuya
住所：東京都渋谷区神宮前6-20 MIYASHITA PARK North 2F
営業時間：11:00〜21:00
不定休
電話：03-6712-5322
https://maisonkitsune.com/
