シャネル銀座ビルディングのルーフトップテラス、LE JARDIN DE TWEEDが、本格テラスシーズンに合わせて今季の営業を開始した。新たに「ベージュ アラン・デュカス 東京」のコース限定でしか味わえなかったシグネチャーデザート「カレ・シャネル」を含むティータイムセットも登場!
ツイード柄に刈り込まれた草木に囲まれた空間で、シャンパーニュやカクテルなどのドリンクを楽しめる、シャネル銀座ビルディングのルーフトップテラス、LE JARDIN DE TWEEDが、本格テラスシーズンの到来に合わせ、2024年3月1日(金)より今季の営業を開始した。
今季は同じビルで展開するミシュラン二つ星フレンチレストラン「ベージュ アラン・デュカス 東京」のコース限定でしか味わえなかったシグネチャーデザート「カレ・シャネル」を含むティータイムセット「ボヌール」が登場。「カレ・シャネル」は、ゴールドのカメリアが描かれた真っ黒な正方形のショコラムースの中にショコラビスキュイ、塩キャラメル、プラリネクリーム、ショコラガナッシュやカカオニブと蕎麦の実を使ったフィアンティーヌなどが層となったもので、さまざまな食感や味わいを堪能できる。
「ボヌール」にシャネルのアイコンとしておなじみのカメリア、マトラッセなどをモチーフにした「ブトンショコラ」をプラスした、ショコラ好きにはたまらないセット「カメリア」も。
さらに、「イベリコ豚の生ハム」「サーモンのブリーニ風」をはじめとするフィンガーフードや、ココ・シャネルをイメージしたカクテル「ココ」など、ルーフトップテラスでのひとときを満喫できるメニューも登場。晴れた暖かい日には、銀座の街を見下ろす広々とした空間で、贅沢な時間を過ごしてみてはいかが。
LE JARDIN DE TWEED
住所:東京都中央区銀座 3-5-3 シャネル銀座ビルディング 屋上テラス
営業時間 : 3月〜6月、10月〜11月 15:00〜22:00(L.O. フード20:00/ ドリンク21:30)、7月〜9月17:00〜23:00(L.O. フード20:30/ドリンク22:30)
定休日 : 月曜(12月〜2月は冬季休業) ※悪天候およびイベント開催日
休業
電話:03-5159-5500(予約不可)
https://www.instagram.com/lejardindetweed/