東京・丸の内のパレスホテル東京では、現在、オールデイダイニング グランド キッチンのテラスにて、多彩なメニューをスパークリングワインのフリーフローとともに楽しめる夏季限定のサマーテラスプラン「SPARKLING DELIGHTS（スパークリグ ディライツ）」を提供中。気の合う仲間や家族などと、暑さを忘れるひとときが過ごせそうだ。
東京・丸の内のパレスホテル東京では、2024年9月30日（月）までの期間、オールデイダイニング グランド キッチンのテラスにて、夏季限定のサマーテラスプラン「SPARKLING DELIGHTS」を展開中。多彩なメニューとともにスパークリングワインをフリーフローで楽しむことができる。
パレスホテルのテラスにサマーテラスプランが登場するのは5年ぶりのこと。“スパークリングワインを味わう夏”をテーマに、スパークリングワインと相性のいい料理がたくさん用意されている。肉の産地にこだわった「オーストラリア産仔羊のロティ、国産牛の串焼き、宮崎産日南鶏のフライドチキンの盛り合わせ」は、グレイビー、ジェノヴェーゼ、サルサ、マスタードの4種のソースを好みで合わせて。また、400度のピザ窯で焼き上げた「マルゲリータ ピカンテ」は、ハラペーニョがピリッと効いた、夏にぴったりのピザに仕上がっている。
肉料理以外にも、イタリア、スペイン、フランス料理のエッセンスを感じる前菜やスープ、魚料理など、全7種の料理が。いずれも白2種、赤、ロゼ各1種が用意されたスパークリングワインにぴったりだ。また、スパークリングワインとオレンジジュースを合わせた「ミモザ」や、スパークリングロゼワインにグレープフルーツの爽やかさを添えた「ロゼ パンプルムース」などのカクテルも。もちろん、他にもワインや生ビール、ハイボールやノンアルコールワイン、ソフトドリンクなど、スパークリングワイン以外のドリンクも取り揃えられている。
パレスホテル東京の夜のテラスは雰囲気も抜群。夏の夜のひとときを、気の合う人とともに賑やかに過ごしてみてはいかが？ 予約制なので、日程の確保はお早めに！
サマーテラスプラン「SPARKLING DELIGHTS」
期間：〜2024年9月30日（月）
場所：パレスホテル東京 1F オールデイダイニング グランド キッチン テラス
提供時間：第1部 18:00〜／第2部 20:30〜 ※いずれも2時間制／ドリンクのラストオーダーは終了30分前／予約制（4名より受付、2日前より予約可能）
料金：1名 ¥11,000（消費税込、サービス料別）／＋¥1,000でデザートにミニシェーブアイスを追加／＋¥2,000でシャンパーニュフリーフローを追加
問い合わせ：03-3211-5364
https://www.palacehoteltokyo.com/restaurants-bars/summer-terrace/
