クリスマスカラーで華やかに! フォーシーズンズホテル丸の内 東京の「フェスティブ アフタヌーンティー」

フォーシーズンズホテル丸の内 東京のフレンチビストロ、MAISON MARUNOUCHI(メゾン マルノウチ)では、2024年12月1日(日)〜31日(火)の期間、赤・白・緑などのクラシックなクリスマスカラーで彩られた「フェスティブ アフタヌーンティー」を提供する。英国伝統のクリスマスのデザート「ミンスパイ」も登場!

フォーシーズンズホテル丸の内 東京のフレンチビストロ、MAISON MARUNOUCHI(メゾン マルノウチ)では、2024年12月1日(日)より、心躍る季節の到来を告げる「フェスティブ アフタヌーンティー」を提供する。エグゼクティブ ペストリーシェフのパトリック・ティボーが味と食感のバランスにこだわって作り上げるスイーツなどが楽しめる。

フォーシーズンズホテル丸の内 東京のフレンチビストロ、MAISON MARUNOUCHI(メゾン マルノウチ)では、2024年12月1日(日)〜31日(火)の期間、赤・白・緑などのクラシックなクリスマスカラーで彩られた「フェスティブ アフタヌーンティー」を提供する。英国伝統のクリスマスのデザート「ミンスパイ」も登場!

フォーシーズンズホテル丸の内 東京のフレンチビストロ、MAISON MARUNOUCHI(メゾン マルノウチ)では、2024年12月1日(日)より、心躍る季節の到来を告げる「フェスティブ アフタヌーンティー」を提供する。エグゼクティブ ペストリーシェフのパトリック・ティボーが味と食感のバランスにこだわって作り上げるスイーツなどが楽しめる。

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「フェスティブ アフタヌーンティー」の全貌(2人分)。

赤・白・緑などのクリスマスカラーを基調とした「フェスティブ アフタヌーンティー」のウェルカムドリンクは、芳醇なバラの花びらと甘酸っぱいストロベリー、フレンチバニラの香りのハーモニーが絶妙なモクテル「ノエル・ルージュ」。広々とした窓から丸の内の街並みや東京駅に行き交う新幹線の姿などを眺めながら、まずは乾杯を。

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英国伝統のクリスマス菓子「ミンスパイ」も登場。

スイーツには、ドライフルーツとスパイスをふんだんに使用した伝統的な英国のクリスマス菓子「ミンスパイ」をはじめ、チョコレートでコーティングしたビスキュイとクリーミーなガナッシュの上に、チェリー風味のチョコレートシャンティクリームをトッピングした「ブラックフォレスト」、サクサクのサブレの上にベイクドチーズケーキを重ね、みかんゼリーとクリームチーズのムースをのせた「ベイクドチーズケーキ 蜜柑」、ストロベリーのフレッシュさとピスタチオクリームのリッチな味わいが調和する「フレジエ」、バニラクリームと焼き栗のタルトに、バニラメレンゲとモンブランクリーム、シャンティをトッピングした「モンブラン」の5つを用意。雪の結晶や星、ヒイラギの葉など、クリスマスらしいモチーフで飾られているのも楽しい。

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左のケーキから「モンブラン」「フレジエ」「ブラックフォレスト」「ベイクドチーズケーキ 蜜柑」。

ミシュラン3つ星を誇るフレンチレストラン、SÉZANNE(セザン)の総料理長、ダニエル カルバートによるセイボリーも華やか。本場イギリスのアフタヌーンティーをイメージしたというサンドイッチ3種とカナッペ3種が楽しめる。また、スコーンはプレーンとレーズンの2種類が用意される。クリスマスらしさいっぱいのアフタヌーンティーで、ぜひホリデー気分を盛り上げて。

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「ブッシュ ド ノエル」¥7,500  予約期間:〜2024年12月15日(日) 受取期間:2024年12月20日(金)〜12月25日(水)

なお、フォーシーズンズホテル丸の内 東京では、ホリデーシーズンには欠かせない伝統のケーキ「ブッシュ ド ノエル」の予約を、ウェブサイトもしくは電話にて12月15日(日)まで受付中。ヘーゼルナッツダックワーズ、ビターチョコレートプラリネの上に滑らかなバニラのムースを施し、ビターチョコレートムースで包んだもので、ホワイトチョコレートを星型で抜いたクリスマスらしいデコレーションがフェスティブ気分を盛り上げてくれる。こちらも忘れずにチェックして。

「フェスティブ アフタヌーンティー」
期間:2024年12月1日(日)〜31日(火)
場所:MAISON MARUNOUCHI(東京都千代田区丸の内1-11-1 パシフィックセンチュリープレイス丸の内 フォーシーズンズホテル丸の内 東京 7階)
提供時間:11:30〜18:00L.O.
料金:平日 ¥10,120/土・日曜・祝日及び12月16日(月)〜31日(火)  ¥11,385(いずれも消費税・サービス料込み)
電話番号:03-5222-5880
https://www.fourseasons.com/jp/tokyo/dining/restaurants/maison-marunouchi/

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