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SAAWAAN BISTROがタイ・チェンマイのミシュラン掲載店、KITI PANITとコラボ。タイ北部料理を味わう「チェンマイフェア」開催中

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「骨付き豚肉のディープフライ」

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2020年1月にオープンしたKITI PANITの外観。中国系の移⺠により5世代にわたり受け継がれてきたチェンマイで一番古いジェネラルストアが、手付かずのまま放置されていた約50年を経て、地元のアーティストや職人によって蘇った。

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「チェンマイソーセージ」

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「牛肉のグリルジウソース」

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「チェンマイコース」¥9,680（サービス料別）

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「イノシシのタイハーブグリル」

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「グリル野菜とハーブのカレー」

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「ナスの『ナムプリック』」

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「鮮魚のレッドカレーソース」

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「百合根とココナッツの餅」

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