GINORI 1735は、「オリエンテイタリアーノ」の新色の発表に合わせ、パティシエ江藤英樹が考案したスイーツやセイボリーをGINORI 1735の器で楽しめるデザートコースとアフタヌーンティーを、PAYSAGE 代官山本店にて提供する。極上の素材を使ったデセールを、鮮やかな色使いと独創的な花柄が特徴の器で楽しんで。
東京・代官山のPAYSAGE 代官山本店では、GINORI 1735を代表するコレクションのひとつ「オリエンテイタリアーノ」の新色登場に合わせ、パティシエの江藤英樹が考案したスイーツなどをGINORI 1735の器で楽しめるデザートコースとアフタヌーンティーを期間限定で特別に提供する。
GINORI 1735は、「オリエンテイタリアーノ」の新色の発表に合わせ、パティシエ江藤英樹が考案したスイーツやセイボリーをGINORI 1735の器で楽しめるデザートコースとアフタヌーンティーを、PAYSAGE 代官山本店にて提供する。極上の素材を使ったデセールを、鮮やかな色使いと独創的な花柄が特徴の器で楽しんで。
東京・代官山のPAYSAGE 代官山本店では、GINORI 1735を代表するコレクションのひとつ「オリエンテイタリアーノ」の新色登場に合わせ、パティシエの江藤英樹が考案したスイーツなどをGINORI 1735の器で楽しめるデザートコースとアフタヌーンティーを期間限定で特別に提供する。
「オリエンテイタリアーノ」は、GINORI 1735の伝統的なシェイプのひとつ「アンティコ・ドッチャ・ジノリ」の優美なラインと、建築家のジオ・ポンティがメゾンのアーカイブの中から発見し、1946年に再解釈・復刻させた「ガロファノ（カーネーション）」のモチーフを組み合わせた、特徴的なコレクション。今回登場した新色は、繊細なメレンゲのデザートにちなんで名付けられた、エレガントな色合いのウォームベージュ「メリンガ」と、秋の雰囲気を思わせる、美しい栗色が印象的な「カスターニャ」の2色となる。「オリエンテイタリアーノ」の既存の12色とミックスして使うのにもぴったりだ。
PAYSAGE 代官山本店では、この「オリエンテイタリアーノ」の新色2色を中心としたGINORI 1735の器に、瑞々しい果実をはじめとした旬の素材で作る極上の生菓子や焼き菓子を載せて提供するイベントを開催。2025年3月7日（金）・8日（土）、15日（土）、28日（金）、29日（土）の5日間は2F シェフズテーブルで「デザートコース〜ル・ジャルダン・セクレ〜」を、また4月1日（火）〜30日（水）には1F サロン・ド・テでメリンガ＆カスターニャをイメージしたスイーツやセイボリーを楽しめるアフタヌーンティー「PAYSAGE AFTERNOON TEA 〜GINORI 1735〜」を、それぞれ楽しむことができる。
なお、会期中はPAYSAGE 代官山本店でGINORI 1735の器の販売も行う予定。テーブルを洗練されたデザインで彩り、料理の魅力をさらに倍増させる器の魅力に触れてみては。
「デザートコース〜ル・ジャルダン・セクレ〜」
会期：2025年3月7日（金）・8日（土）、15日（土）、28日（金）、29日（土）
会場：PAYSAGE 代官山本店 2F シェフズテーブル（東京都渋谷区代官山町20-23 Forestgate Daikanyama）
時間：各回12:00〜（土曜日のみ15:00〜もあり）
料金：1名 ¥16,500（デセール6皿、小菓子、ドリンク3杯付） ※サービス料込
席数：各回6席
「PAYSAGE AFTERNOON TEA 〜GINORI 1735〜」
会期：2025年4月1日（火）〜30日（水）
会場：PAYSAGE 代官山本店 1F サロン・ド・テ
時間：11:00／13:30／16:00（2時間制）
料金：1名 ¥8,000（スイーツ5種、セイボリー4種、スコーン2種、ドリンク（紅茶8種）など） ※サービス料込
予約：PAYSAGE 代官山本店 03-6455-2515
GINORI 1735
https://www.ginori1735.com/jp/ja/
