IMAGE GALLERY 1/4 ポワラーヌの人気商品のひとつがバターショートブレッド「Punitions」。 2/4 ポワラーヌのパンは、地域のカフェやビストロのみならずミシュラン星付きシェフのレストランや大統領官邸エリゼ宮にも採用されているという。。 3/4 18歳の若さで両親の急逝を受けて家業を継ぎ、ハーバード大学での学業と並行して経営に携わるようになったアポロニア・ポワラーヌ。 4/4 1938年竣工の歴史的建造物の中にあるVAGUE KOBEの内観。 photo : Yuna Yagi 元の記事に戻る元の記事に戻る
