フランス・パリ発のビスケット専門店、ル・ビスキュイ・アラン・デュカスは、2025年5月30日（金）に渋谷スクランブルスクエアに、また6月18日（水）に羽田空港第1ターミナルに新店をオープンする。これを記念してそれぞれの店ではオープン限定商品を販売するほか、ソフトクリームも初登場！
アラン・デュカスが描く美味しさを追求し、常に妥協のない素材選びと熟練の職人技、素材の特徴を最大限に活かした緻密なレシピで仕上げるビスケットが楽しめる、フランス・パリ発のビスケット専門店、ル・ビスキュイ・アラン・デュカス。その新店舗が、渋谷スクランブルスクエアと羽田空港第1ターミナルにそれぞれオープンする。
フランス・パリ発のビスケット専門店、ル・ビスキュイ・アラン・デュカスは、2025年5月30日（金）に渋谷スクランブルスクエアに、また6月18日（水）に羽田空港第1ターミナルに新店をオープンする。これを記念してそれぞれの店ではオープン限定商品を販売するほか、ソフトクリームも初登場！
アラン・デュカスが描く美味しさを追求し、常に妥協のない素材選びと熟練の職人技、素材の特徴を最大限に活かした緻密なレシピで仕上げるビスケットが楽しめる、フランス・パリ発のビスケット専門店、ル・ビスキュイ・アラン・デュカス。その新店舗が、渋谷スクランブルスクエアと羽田空港第1ターミナルにそれぞれオープンする。
2025年5月30日（金）に国内2店舗目としてオープンする渋谷スクランブルスクエア店と、6月18日（水）にオープンする3店舗目、羽田空港店では、オープン記念として「カレ・ピュール・ブール・オリジン ノワール&オ・レ」を販売する。これはアラン・デュカスの思い出に残る“おばあちゃんが作ってくれたバターの風味たっぷりのビスケット”を再現した「ピュール・ブール」と、姉妹ブランドのル・ショコラ・アラン・デュカスのカカオ 75%ショコラ ノワールとカカオ 45%ショコラ オ・レをあわせたもの。2ブランドの魅力をたっぷり堪能できる。
各店舗での限定商品も。渋谷スクランブルスクエア店では「ピュール・ブール」のソフトクリームと、カカオの風味がダイレクトに感じられるショコラのソフトクリームをミックスし、クランブルのような食感のクッキーショコラとカカオ 75%ショコラをトッピングした「ソフトクリーム ショコラ＆ビスキュイ」を限定販売。「ピュール・ブール」のソフトクリームにザクザク食感が楽しいビスケット「スブリ」とヘーゼルナッツのビスケットをトッピングした「ソフトクリーム ピュール・ブール」も販売する。なお、併設の「ル・ショコラ・アラン・デュカス」ではこれまで通りショコラのソフトクリームが楽しめるので、こちらもお忘れなく。
羽田空港店の限定商品は、ブランドの日本上陸時から人気の高い、穀物それぞれの特徴を最大限に生かしたビスケット「ビスキュイ・エグザ」のコンパクトな3種詰め合わせ（ビスキュイ・サラザン、ビスキュイ・ポレンタ・ショコラ、ビスキュイ・ヴァニーユ）を販売。手土産や旅のお供にぴったりのサイズ感が嬉しい。
さらに羽田空港店では、2025年夏に初登場した、薄く焼き上げたサクサク食感の生地が特徴のビスケット「パレ・サブレ・ファン」も羽田空港限定の3種詰め合わせ（パレ・サブレ・ピスターシュ、パレ・サブレ・ショコラ、パレ・サブレ・ノワゼット）で販売。こちらも手土産にすれば喜ばれること必至！
■ル・ビスキュイ・アラン・デュカス 渋谷スクランブルスクエア
住所：東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア ショップ＆レストラン1階 東急フードショーエッジ内（ル・ショコラ・アラン・デュカス 渋谷スクランブルスクエア内）
営業時間：10:00〜21:00
定休日：不定休（渋谷スクランブルスクエアの休業日に準ずる）
■ル・ビスキュイ・アラン・デュカス 羽田空港
住所：東京都大田区羽田空港 3-3-2 第1ターミナル2階 マーケットプレイス「HANEDA STAR & LUXE」
営業時間：6:00～20:00
年中無休
問い合わせ：03-5614-5313
https://lechocolat-alainducasse.jp/le-biscuit
