銀座・和光 アネックス ケーキ＆チョコレートショップでは、2025年10月15日（水）よりクリスマスケーキ＆スウィーツの予約がスタートした。厳選素材を生かした毎年人気の定番ケーキはもちろん、銀座のランドマーク、セイコーハウスをかたどった「Noël de WAKO」などの新作ケーキなどが多彩に取り揃えられている。
銀座・和光 アネックス ケーキ＆チョコレートショップが、2025年10月15日（水）よりクリスマスケーキ＆スウィーツの予約をスタート。厳選した素材を生かしてパティシエがひとつひとつ心を込めて仕上げる、多彩なケーキやスウィーツが揃った。
銀座・和光 アネックス ケーキ＆チョコレートショップでは、2025年10月15日（水）よりクリスマスケーキ＆スウィーツの予約がスタートした。厳選素材を生かした毎年人気の定番ケーキはもちろん、銀座のランドマーク、セイコーハウスをかたどった「Noël de WAKO」などの新作ケーキなどが多彩に取り揃えられている。
銀座・和光 アネックス ケーキ＆チョコレートショップが、2025年10月15日（水）よりクリスマスケーキ＆スウィーツの予約をスタート。厳選した素材を生かしてパティシエがひとつひとつ心を込めて仕上げる、多彩なケーキやスウィーツが揃った。
「Noël de WAKO」（W30cm×D30cm×H30cm（箱サイズ）¥108,000 ※限定10台
2025年のクリスマスシーズンを彩る、限定10台の特別なケーキとして登場したのは、銀座のランドマーク、セイコーハウスをかたどった新作「Noël de WAKO」。時計塔をかたどった繊細なチョコレート細工や、クリスマスを象徴するツリーやサンタクロースの装飾が美しい。
背面から見ると、4種のフルーツとクリームが贅沢に重ねられたケーキが出現
土台のケーキはアーモンドが香るしっとりとしたダックワーズ生地にイチゴ、キウイ、パイナップル、マンゴーの4種のフルーツとクリームを重ねた贅沢なもの。外側はクッキーで仕上げられている。約20名分となっており、大勢が集まるクリスマスパーティーにはぴったりだ。
「ネージュ ド ノエル」（L17.5×W9cm）¥6,480
「ネージュ ド ノエル」は雪が降り積もったような真っ白な表面のムースケーキにマロンクリームを絞った、新作クリスマスケーキ。国産和栗を使用したマロンムースとカシスジャム、バニラムースを合わせた、優しい甘さと爽やかな酸味の組み合わせが魅力だ。2種類のチョコレートクリームを挟んだロングセラーのチョコレートケーキ「フォレ ド ショコラ」は、今年からトップのデザインをスタイリッシュにリニューアル。表面のクリームもバニラからチョコレートに変更されている。
「プルミエ シャンティ フレーズ」（∅18cm／6号）¥23,760 ※天候などの理由で素材が変更になる可能性あり／数量限定／予約販売
数量限定・予約販売の「プルミエ シャンティ フレーズ」は、北海道産小麦粉や和三盆といった厳選素材を使った生地に、自家ブレンドの2種の生クリームと国産イチゴをサンドし、下の層にはカスタードクリームを忍ばせたショートケーキ。贅沢に並べられた「あまおう」と、雪降る景色を表現したホワイトチョコレートのデコレーションが、クリスマス気分を盛り上げてくれる。一方、定番の「フレゼット」はフワフワのフレッシュクリームとしっとりとしたやわらかな生地を組み合わせた、正統派のショートケーキだ。
「タルト リース」（∅21cm／7号）¥11,880 ※数量限定
数量限定の「タルト リース」は、大きめのアーモンドタルトの上に生クリーム、イチゴ、ブルーベリーなどを飾った、カラフルでキュートな一品。冷凍配送のみのケーキも、口溶けのよいチーズムースに爽やかな酸味のベリーのコンフィを合わせ、色とりどりのフルーツを飾った「フロマージュ フリュイ ノエル」と、ソテーしたリンゴ入りのキャラメルブリュレをチョコレート風味のスポンジで挟み、アールグレイのムースで包んだ新作の「カラメル テ ノエル」の2タイプが用意されている。
クリスマス限定「ギフトボックス ノエル」¥19,440 ※11月1日（土）発売
クリスマスギフトには、和光がチョコレート専門の自家アトリエで手作りするショコラ・フレを、華やかな柄で彩られたシャンパンゴールドの箱に詰めた特別なボックス「ショコラ・フレ ノエル」や、和光で人気の焼菓子やチョコレートを3段に詰めた「ギフトボックス ノエル」を。クリスマスを指折り数えて待つアドベントの時期に、少しずつスライスして味わう「シュトーレン」も登場する。
「和光アドベントカレンダー」（W33×D24×H7.5cm／箱サイズ）¥19,440 ※数量限定／予約販売／店舗での受取期間：11月26日（水）～11月30日（日）
毎年好評の「和光アドベントカレンダー」、今年は人気イラストレーターのルイス・メンドがイラストを担当。自家アトリエ製のチョコレートや焼菓子が入った小箱には、時計塔でクリスマスを楽しむシーンの数々が描かれている。12⽉1⽇から24⽇までの⼩箱をひっくり返すと表側とは違う絵が現れ、24⽇に⼀枚の絵が完成する仕組みになっているのも楽しい。自宅で楽しむもよし、贈り物にしてもよし。慌ただしい12月も楽しく過ごせそう！
「クリスマスケーキ・スウィーツ2025」
予約受付期間：2025年10月15日（水）～ 12月16日（火）
受け取り期間：2025年12月20日（土）～ 12月25日（木）
販売場所：和光アネックス 1階 ケーキ＆チョコレートショップ（東京都中央区銀座4丁目4-8 和光アネックス
営業時間：月〜土曜 10:30～19:30、日曜・祝日 10:30～19:00
休業日：無休（年末年始を除く）
和光オンラインブティック https://www.wako.co.jp/c/category-food
オンラインブティックでの予約受付：10月15日（水）10:00〜12月16日（火）17:00
