庄司夏子シェフが監修する、東京・銀座のティファニー 銀座 4Fの「Blue Box Café by Natsuko Shoji」に、日本の春が随所にちりばめられた特別なアフタヌーンティーが登場。「せとか」の黄金色のソースを纏った熱々のクレープシュゼットをはじめとした、五感で春を感じられるメニューが楽しめる。
東京・銀座のティファニー 銀座 4Fの「Blue Box Café by Natsuko Shoji」では、2026年4月1日（水）〜5月31日（日）、日本の春の気分を反映した特別なアフタヌーンティーを期間限定で提供する。
庄司夏子シェフが監修する、東京・銀座のティファニー 銀座 4Fの「Blue Box Café by Natsuko Shoji」に、日本の春が随所にちりばめられた特別なアフタヌーンティーが登場。「せとか」の黄金色のソースを纏った熱々のクレープシュゼットをはじめとした、五感で春を感じられるメニューが楽しめる。
東京・銀座のティファニー 銀座 4Fの「Blue Box Café by Natsuko Shoji」では、2026年4月1日（水）〜5月31日（日）、日本の春の気分を反映した特別なアフタヌーンティーを期間限定で提供する。
「アフタヌーンティー」¥14,300
このアフタヌーンティーは、選び抜かれた春の食材を取り入れながら、日本とフランスの料理技法を融合させて作る、日本ならではの春の味覚が存分に楽しめるもの。スタンドには、春を告げる菜の花と桜エビのタルトや、日本のお漬物からインスピレーションを得たチェリーの酢漬け、ビーツで染めあげた春キャベツのパテドカンパーニュなどが並ぶ。
可愛らしいサクランボ型のムースや、深い緑に金箔が輝く抹茶のチーズケーキ、ティファニーの生まれたニューヨーク発祥とされるホットドッグを再解釈し、なめらかなトマトムースをのせた一品などは、懐かしい味わいの記憶を新鮮な驚きへと塗り替えるもの。1段目に並べられたタルトは、桜あんが苺の甘酸っぱさと見事に調和する一品で、苺と白苺で表現した桜の花びらが美しい。主役は、今が旬の柑橘「せとか」の黄金色のソースをかけた、熱々のクレープシュゼット。バニラビーンズがたっぷり入ったアイスクリームとの相性も抜群だ。
目にも春の訪れが感じられる、宝石のように美しい仕上がり。
輝くジュエリーを思わせる華やかさに満ちた、芸術的なアフタヌーンティー。日本の春の魅力を五感で味わって。
Blue Box Café by Natsuko Shoji
期間限定アフタヌーンティー：2026年4月1日（水）～5月31日（日）
住所：東京都中央区銀座6-9-2 ティファニー 銀座 4F
営業時間：10:30〜20:30（フード 19:30L.O.、ドリンク 20:00L.O.）
定休日：不定休
電話番号：03-5005-0107（カフェ直通）
https://www.tiffany.co.jp/stories/tiffany-ginza/blue-box-cafe/
