原宿「THE TEISYOKU SHOP」が移転オープン! 厳選素材でつくる正統派の“日本の定食”を居心地のいい空間で味わう

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定食「味噌カツ」¥2,420

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魚の干物などは白土煉瓦窯で外はカリッと、中はふっくら焼き上げる。

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「THE TEISYOKU SHOP」自慢のごはん。精米したての米を羽釜で炊き上げることで、粒立ちの美しさと米の甘みを際立たせている。

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北海道小林農園 放し飼い有精究極の「こだわり生卵」¥275

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一品料理は¥550〜。居酒屋使いもできるのが嬉しい。

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スイーツは¥770〜、ドリンクは¥550〜。夏には苺ミルクや宇治抹茶などのかき氷も登場する予定。

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一人で来ても安心なカウンター席もある。

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招き猫や熊手が和洋折衷の空間にマッチ。

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店内にはオリジナルの器などを販売するコーナーも。

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外にはテラス席も。

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「手塩鮭の石窯焼き」¥2,365

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「生姜焼き」¥2,200

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カフェとしても使える。