IMAGE GALLERY 1/11 「YUKI」のチャングー店。ウルワツ店とともに、茅葺き屋根とオープンエアな空間が印象的。 2/11 3/11 当日は「CENSU TOKYO」のスタッフとともに「YUKI」のマデ・ウィラナタ(写真右)、カデック・ブディアンタラ(写真中央)がキッチンに。 4/11 (左手前)「生牡蠣 “YUKI × CENSU”」、(右奥)「TUNA TARTARE」。 5/11 「小松菜のおひたし」 6/11 「ちりめんキャベツの天ぷら」 7/11 「真鯛のグリル」 8/11 「和牛すき焼き」 9/11 「Seafood PAELLA “YUKI × CENSU”」 10/11 「団子 “YUKI × CENSU”」 11/11 カウンターからキッチンの様子が見れたり、料理を分け合ったり、おいしい料理と共にお酒が進み、おしゃべりが弾むIZAKAYA。日本発の文化が世界的なカルチャーになっているのを肌で感じられる。 元の記事に戻る元の記事に戻る