NYが結ぶ絆！【#ティファニー 】と【​​#ウォルドーフ・アストリア大阪 】が特別なホリデーコラボレーション！ ティファニーカラーのツリーのある空間でスペシャルなアフタヌーンティーを

ホテルの中心に位置する29階のピーコック・アレーが、２つのティファニーカラーのツリーで変身。エントランスとフロアにはティファニーを象徴する作品「バード オン ア ロック」がトップに輝くティファニー オーナメントツリーとバード オン ア ボックスツリーが飾られている。

1837年ティファニーが誕生し、1893年にウォルドーフ・アストリアが同じNYで開業したという結びつきの中、マンハッタンの洗練さと華やかさにインスピレーションを得た奇跡のようなコラボレーションが実現した空間となった。ウォルドーフ・アストリアのタイムレスな気品とティファニーのきらめきと優雅さが融合した特別なホリデームードが広がる。

そんな魅力あふれる空間で、NYスタイルのフェスティブシーズン気分に浸りながら、特別なアフタヌーンティーを満喫できるのが嬉しい。

アールデコスタイルのテーブルウエアを彩るセイボリー（右の長方形のプレート）は土谷真敬副総理長、スイーツは井伊知子ペストリーシェフが担当し、二人で完成させた。右下のイラストでピーコック・アレーが描かれたポストカードはプチギフト。

一番上のプレートで目を惹く「レッドベルベットチーズケーキ」はウォルドーフ・アストリア大阪のシグネチャーケーキの一つ。NYのウォルドーフ・アストリアのシグネチャーであるレッドベルベットケーキにオマージュを捧げたもの。チーズケーキでは食べたことのないメルティな食感でありながらベイクしたようなコクのある味わいが楽しめる。

同じくトッププレートの「和栗とコーヒーのモンブラン」。ビジュアルが特徴的なモンブランで、まわりを取り囲むコーヒークッキーは「リロ コーヒー ロースターズ」がピーコック・アレーのために焙煎した「ビッグ アップル ブレンド」を使用。栗の形がスライドしているようで、そんな遊び心が楽しいケーキ。ほっくりとした濃厚な栗の甘みにサクッとした少し酸味のあるコーヒークッキーがよく合う。

一番下のプレートの「和紅茶と林檎のオペラ　タルトタタン仕立て」。リンゴ酒カルヴァドスが香り、バタークリームと林檎のフィリング、スポンジがベストマッチ。味のハーモニーが計算し尽された一品。

「アマゾンカカオとプラリネ　マルジョレーヌ風」はアマゾンカカオをイメージしたフォルムのスイーツで、中はクリーム状のビターチョコレートとなっている。周りはピーカンナッツでコーティングされ、食感を楽しみながら、贅沢にチョコレートを味わえる。

セイボリーも種類豊富に並ぶ中、ロブスターロールはウォルドーフ・アストリアNYのリニューアルを記念したシグネチャーへのオマージュとなっていて、記念すべき一品。香住蟹と南瓜キッシュロワイヤルは濃厚なソースとの相性が絶妙で感動の味わい。また、スコーンも特徴的で、クロテッドクリームとジャム、スコーンが一体型となったイノベーティブなものとなっている。種類豊富なセイボリーとスイーツをどんな順番で食べていこうか、幸せな悩みを堪能しながら食べ進めてみて。

一緒に楽しむドリンクは、カクテル２種（別料金）やSMITHピーコック・アレー ブレンドのオリジナルティー、チャイ、緑茶、白茶、ハーブティー、コーヒー、エスプレッソなどが揃えられている。コーヒー用ミルクとして全乳、アーモンドミルク、オーツミルク、豆乳などが選べる。

また、アフタヌーンティーを夜までオーダー可能なのは珍しく、夜景と共に楽しめるという貴重な体験ができる。会期中はニューヨークの黄金時代を思わせる華やかさと冬の温もりを添える特製カクテル2種も提供されるので、あわせて楽しんで。ティファニーの装飾で彩られたフェスティブ空間で、洗練されたニューヨークの雰囲気に浸ってみては。

「ア・レガシー・オブ・エレガンス』アフタヌーンティー」
提供期間：〜2026年1月上旬
提供場所：ウォルドーフ・アストリア大阪29階

ラウンジ＆バー ピーコック・アレー
営業時間：11:00〜22:00（21:30L.O.）／アフタヌーンティー提供時間 11:30〜19:00
料金：1名 ¥13,000〜 ※追加オプション=特製メニュー（2品）＋¥4,000（オリジナルのホリデーポストカード付き／2025年12月23日（火）〜25日（木）は、特別メニュー込みの¥17,000のみでの提供）※要予約

ウォルドーフ・アストリア大阪　ピーコック・アレー
大阪府大阪市北区大深町5-54 グラングリーン大阪南館29階
TEL：06-7655-7111
Waldorfastoriaosaka.jp