気候のよい春～初夏にかけて、食べたくなるのがレモンスイーツ。レモンケーキにレモンサブレ、レモンパイ、レモンミルフィーユなど、甘酸っぱくてキュンとなる幸せの味は、はまるとやみつきに。今回はギフトにもぴったりなパッケージ、お取り寄せOKだから母の日や帰省の手土産にもぜひ見逃さないで！
レモンの幸せがあふれでる！ ミニマルケーキ【レモンノキ】
レモンを愛するパティシエが作るレモン菓子専門店「レモンノキ」。狛江駅付近にショップを構え、その時期ならではのレモンをお店で絞り、日々お菓子を作っているそう。
こちらのシンプルなレモンケーキは、一口目からレモンの甘酸っぱいおいしさがジューシーに口の中に広がる幸せな味。生地もふんわりとしていて、あとからしっとりと上品に広がり贅沢気分に。素材は、国産レモン、国産小麦、北海道バター、熟成クリーム、平飼い卵といった選び抜かれたのみで作られている。
キャンディ包みを施されたレモンノミ。オンラインショップでは６個入りをボックスで販売中で、 毎週木曜日に翌週火曜日発送分のオンラインカートをオープン予定とのことなので、逃さずチェックしたい。
レモンノミ ６個セット｜レモンノキ
レモンノキ
https://lemon-noki.net/
小さなレモンサブレのマリアージュ【エレ・モンターニュ】
レモンの２種の異なる風味を楽しめる、キュートなレモンサブレを発見！
兵庫県西宮市の高台にたたずむ小さなパティスリー「エレ・モンターニュ」では２種のレモンサブレを詰め合わせたギフトボックスを展開中。
ひとつめ（写真下）は、レモンゼスト（皮のすりおろし）入りの生地にココナッツを加え、フランスのゲランド塩をまぶしたパイのようなさくさくサブレ。
もう一つ（写真上）はレモンリキュールを加えたクリームをサンドし、ホワイトチョコでコーティングした贅沢サブレ。
ラウンドのクリアケースに詰め合わせ、爽やかブルー×レモンが効いたパッケージに包まれおしゃれボックスに。ぜひレモンの新しい魅力に出合って。
エレ・モンターニュ
https://elleetmontagne.stores.jp/
甘酸っぱいマーガレットを贈って【ロミユニ】
菓子研究家いがらし ろみさんが手がける「ロミユニ」でみつけたのは、レモンアイシングで仕上げたマーガレット型のケイク。
レモンコンフィを入れたケイクの生地に、レモンアイシングをあしらって。仕上げは花の中心に、黄色のマジパンでキュートに飾り付けを。
外側のしゃりっとしたアイシング、レモンの果実、しっとりとした生地とのミックス感が絶妙。酸味と甘さのバランスもちょうどよく後味はとっても爽やかです。
ボックスには「Merci」（フランス語で「ありがとう」の意味）とポップな包装が施され、母の日の贈り物にもぴったり。マーガレットの甘いギフトを届けてみては？
メルシーケイクボックス｜ロミユニ
romi-unie
https://romi-unie.jp/collections
ノスタルジックな思い出とともに【レモンドロップ】
レモンと言えば、吉祥寺発祥のケーキショップ「レモンドロップ」。看板メニューのレモンパイは爽やかなメレンゲにレモンクリームとチョコスポンジが三位一体となり、リピートしたい味わい。
さらにギフトにおすすめなのが、オンラインショップでも購入可能な「ソレイユレモン」。さくさくとしたラングドシャに挟まれているのはレモン風味のクリーム。さりげない酸味が食欲をそそります。
1980年から続くレモンドロップの進化。姉妹店「檸檬雫」ではオリジナルの限定レモンサンドも販売中なのでこちらもチェックしたい！
レモンを味わうミルフィーユ【フランセ】
お土産の定番、「フランセ」の看板商品ミルフィーユには、レモン味も！
レモンピールがアクセントのレモンクリームがパイでサンドされ、周りはレモン味のチョコレートでコーティング。
爽やかな酸味が広がり、後味すっきりのレモンのミルフィーユ。初夏の爽やかな季節にぴったりの味覚をぜひ堪能して。
