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銀座育ちのお菓子を味わって
終戦直後、銀座4丁目の交差点近くに誕生した銀座あけぼの。店名には「新しい日本の夜明け」を願う気持ちが込められているのだとか。時代の変遷とともに、素材にこだわった和菓子を提供している。季節に合わせた菓子は風情を感じさせてくれるものばかり。今回紹介したシャインマスカット大福はまるごと1個シャインマスカットを用いた、贅沢で他にはない味わいが大人気。季節限定の味をぜひ味わってみて。
銀座あけぼの 銀座本店
東京都中央区銀座5丁目7−19
03-3571-3640