１箱（８個入り）￥3,800／お取り寄せOK
From Editor
メゾンケイのフィナンシェです✨
キリリとした端正な佇まいに惚れ惚れ。生地には、ローストした皮付きのヘーゼルナッツプードルが使用されているので香ばしさが段違いです。マダガスカル産のバニラと、コニャック「Hennessy X.O」によって、味わいにぐっと奥行きが出ているのもお見事。なんとも上質な大人のためのおやつでした。
オンラインストアと御殿場のメゾンケイでは12月6日、エスプリ・セー・ケイ・ギンザでは12月10日から販売開始です。
SHOP INFORMATION
小林 圭シェフと「とらや」のおいしい試み！
パリのフレンチレストラン「Restaurant KEI」の小林 圭シェフと、老舗和菓子屋「とらや」が展開するレストラン「メゾンケイ」。富士山の麓に位置する御殿場に2021年１月にオープンし予約が取れないほどの人気に。両社の試みは2024年に新展開、銀座に今年4月下旬、レストラン＆バーをオープンした。今回紹介したフィナンシェは、御殿場のメゾンケイはもちろん、銀座のレストラン「エスプリ・セー・ケイ・ギンザ」でも購入できる。サブレショコラ、ビスキュイ・ブルトンなどオンラインサイト（サブレショコラが月曜、スキュイブルトンは木曜に入荷、フィナンシェは月曜・木曜に入荷）でも展開しているので手土産候補に！
メゾンケイ
静岡県御殿場市東山527-1
0550-81-2231
