1個 ￥594、アンジュソース（Sサイズ）￥162／お取り寄せOK（4個入りから）
From Editor
長年桜新町で愛されるパティスリー、プラチノの「アンジュ」です🍓
銀紙とガーゼに包まれているのは、エアリーなレアチーズケーキ。中には果肉入りのカシスジャムが入っています。シンプルな構成なのですが、まったく食べ飽きないから不思議！ 別売りのカシスソースをさらにかけると、甘酸っぱさが増してより美味です。
銀紙を開けると、ふわふわのレアチーズケーキがお目見え！ 別売りのカシスソースと一緒に食して。
フロマージュブランと生クリームで作ったレアチーズに、カシスジャムを詰め込んで。ガーゼを使って水切りをするフランス伝統の製法で作られている。
