【長尾智子の旅する食卓｜レシピ】イギリスのシェパーズパイ

Name: イギリスのシェパーズパイ - 【長尾智子の旅する食卓｜レシピ】イギリスのシェパーズパイ
Cook time: PTM
Total time: PTM
Yield: 4
Ingredients: ラム肉（切り落とし、薄切りなど） 約200ｇ; 牛ひき肉 約200ｇ; 玉ねぎ 1/2個; にんじん 1/2個; ブラウンマッシュルーム 5個; にんにく 1片; 薄力粉 小さじ1; トマトピュレ 大さじ4; ウスターソース 大さじ2; 塩、こしょう 各少々; 白ワイン 50㎖; 植物油（米油など） 小さじ2; 〈マッシュポテト〉; じゃがいも 大3個; 塩 少々; 無塩バター 30ｇ; 牛乳 80㎖