【韓国・ソウルグルメ】名店68選をエリア別に紹介！【2025年最新】

チョンハポッサム(천하 보쌈)

地元の人と観光客が入り交じってにぎわう店内で、ほぼ全員が頼むのは名物のポッサム定食。ゆでた豚肉をキムチやアミの塩辛などとともに、フレッシュなサンチュで包むシンプルな料理だが、「チョンハポッサム」のそれは格別だ。

Data
서울특별시 종로구 창덕궁1길 8
8 Changdeokgung 1-gil, Jongno-gu
電話番号：02-744-1614　最寄駅：3号線安国駅　営業：11時～15時30分（LO15時）17時～21時（LO20時30分）　休：第5日曜
Instagram: @chunhabs_official
※売り切れ次第終了、特に週末は早い時間の終了が多い

ミルグァボリ(밀과보리)

「ミルグァボリ」は、家庭的なムードの＂おかずのおいしい居酒屋さん＂。旬の素材を使ったチヂミなどが豊富に揃う。お母さんの作る看板メニュー、セリのチヂミは、みじん切りのセリとエビがたっぷり。売り切れ次第終了の人気店なので、昼のちょい飲みや夕食前のおやつ感覚で訪れるのがおすすめ！

Data
서울특별시 종로구 창덕궁1길 32-1 1층
1F, 32-1 Changdeokgung 1-gil, Jongno-gu
電話番号：02-747-5145　最寄駅：3号線安国駅　営業：11時30分～15時（LO14時）　17時～21時（LO20時）（月～金）、 11時30分～20時（土）　休：日曜
Instagram:@milbori_
※特に土曜は早めに売り切れ終了が多い

ギュバンドカム(규방도감)

刺しゅうや寝具などの布作家でもあるシェフのウ・ヨンミさん。彼女の心を尽くしたもてなしを堪能できる、コースがメインの韓国伝統料理店。家庭的なメニューをベースに洗練を極めた一皿一皿に感激すること請け合い。韓屋の古民家を改装したロケーションも素敵。大切な人たちと訪れて贅沢な時間を過ごしたい。

Data
서울특별시 종로구 북촌로1길 24-4
24−4 Bukchon-ro 1-gil, Jongno-gu
電話番号：0507-1309-6609　最寄駅：3号線安国駅 営業：11時30分～15時（LO14時）　17時～21時（LO20時） 休：日曜
Instagram: @kyubangdogam_house
※要予約。catchtable.netで予約可能

コッパベピダ　北村エコグローサラント(꽃밥에피다 북촌 친환경 그로서란트)

給食材料の卸会社が母体とあって、安心・安全・便利なレストランとオーガニックスーパーの複合ショップ。一人でも入りやすく、日本語設定可能な端末注文なのもうれしい。おすすめはバリエーション豊富なビビンパ定食。ベジ、海鮮、肉が各2種類あり、すべて国産のオーガニック食材を使用。野菜たっぷりのヘルシーなメニューを楽しんだあとは、食材スーパーで腹ごなしのショッピングをぜひ！

Data
서울특별시 종로구 북촌로 39 1층
1F, 39 Bukchon-ro, Jongno-gu
電話番号：0507-1351-6272　最寄駅：3号線安国駅　営業：レストラン11時30分～15時（LO14時30分）　16時～19時30分（LO19時）、グローサリー10時～20時　休：不定休
Instagram: @flowerrice_bukchon
※店休日・営業時間はインスタグラムで確認を。仁寺洞本店もあり

チャニャンチプ(찬양집)

鍾路の路地裏にあるこぢんまりとした店内で作っているのは、地元のお母さんたちによる手打ち麺。旅行中の体に優しく染みわたる滋味深いアサリのだしに、ローカルも絶大な信頼を寄せている。

Data
서울특별시 종로구 돈화문로 11다길 5
5 Donhwamun-ro 11da-gil, Jongno-gu
電話番号：02-743-1384　最寄駅：1・3・5号線鐘路3街駅　　
　営業：10時～21時（LO20時10分）　休：日曜、旧正月、旧盆

ペップジャンチプ タッカンマリ(백부장집 닭한마리)

柔らかな鶏、玉ねぎをふんだんに使ったここだけのタレ、ふわふわの餅、コラーゲンたっぷりのスープが口福な味わいを作り出す。きしめんのように平らなうどんで締めるのが定番。

韓国随一のオフィス街で1980年から味を守り続ける名店。タッカンマリ（1羽₩28,000）

Data
서울특별시 종로구 삼봉로 100-1
100-1 Sambong-ro, Jongno-gu
電話番号：02-732-2565　最寄駅：1号線鐘閣駅　営業：10時30分～15時（LO14時）　17時～22時（LO21時）（月～金）（土曜は通し営業）　休：日曜、旧正月、旧盆

チョソンキンパ(조선김밥)

ベルベットのようにクリーミーなおからのチゲ、コンビジ。古い家屋が立ち並ぶ街の隠れた名店に足を運んで、昔ながらのレトロな気分に浸ってみてほしい。

現在は2代目が店主を務める、温かな家族経営店で味わうおからチゲ（₩9,000）

Data
서울특별시 종로구 율곡로3길 68 1층
1F, 68 Yulgok-ro 3-gil, Jongno-gu
電話番号：02−723−7496　最寄駅：3号線安国駅　営業：11時〜15時（LO14時45分）　16時30分〜19時（LO18時45分）（火～金）、11時～18時（LO18時）（土・日）　休：月曜

アンドク(안덕)

2021年に開いた明るいガラス張りの美しい店では、平壌出身の祖母チョ・アンドクの味を、孫のシェフとその妻が再解釈した料理を提供している。店のイチ押しは、澄んだ牛肉だしのマンドゥクク（餃子入りスープ）で、キムチ入りの餃子は心に残る、どこか懐かしく優しい味わいだ。ボリュームはあるがつるりと食べ切れるおひとり様サイズ。近年日本の観光客からも人気の韓屋の多いエリア西村（ソチョン）に位置しており、店内には青磁や白磁などの器がレイアウトされている。旅の合間のランチにぴったりの店だ。

Data
서울특별시 종로구 자하문로17길 18 1층
1F, 18 Jahamun-ro 17-gil, Jongno-gu
電話番号：0507-1443-1523　最寄駅：3号線景福宮駅 営業：11時30分～15時（LO14時30分）　18時～21時（LO20時）（水～金） 、11時30分～15時（LO14時30分）　17時30分～21時（LO20時） （土・日） 休：月・火曜（旧正月と旧盆は未定）

モクポセバルナクチ(목포세발낙지)

手長タコ（セバルナクチ）は小型のミズダコで、韓国南西部の港町、木浦（モクポ）が名産地。韓国で古くから美容と健康にいいと言われる。庶民的な家族経営の居酒屋「モクポセバルナクチ」を訪れたら、まずはフレッシュな和え物から注文を！　まだ動いているような活きのいい生タコを、みじん切りのセリに唐辛子と酢などを合わせたタテギで、セビーチェやカルパッチョのように和えた一皿。

Data
서울특별시 종로구 필운대로 16
16 Pirundae-ro, Jongno-gu
電話番号：02-739-5108　最寄駅：3号線景福宮駅　営業時間：11時30分～15時（LO14時）　17時～21時30分（LO20時30分）（月〜金）、11時30分～21時30分（LO20時30分）（土・日）　休：不定休　Instagram： @mokpo.nakji

アルムダウン チャ パンムルグァン tea story(アルムダウン チャ パンムルグァン ティーストーリー / 아름다운 차 박물관 티스토리)

伝統的な建物が立ち並ぶ仁寺洞の街並み。昔ながらの雰囲気が漂う路地を抜けた先に現れるのが、アルムダウン茶博物館だ。建造80年を超える、城のように立派な作りの韓屋に設けられたギャラリーには、数多くの湯呑みや急須などが圧巻のラインナップ。そのあとぜひ足を運びたい併設のカフェでは、旬のお茶と素朴なデザートを味わえる。この店の看板メニューは百花茶。その名の通り季節ごとの100種類もの花をブレンドして抽出している。

Data
서울특별시 종로구 인사동길 19-11
19-11 Insadong-gil, Jongno-gu
電話番号:02−735−6678　最寄駅:1・3・5号線鍾路3街駅　営業時間:11時30分～20時　休:無休
Instagram: ＠tea_story_insa

TOVE(トオベ / 토오베)

在住経験を通して中国のお茶文化に触れたオーナーが、アジアの若い世代にティータイムをもっと手軽に楽しんでほしいとオープン。幅広い年齢層に向けて茶屋をモダンにアップデートした「TOVE」は、明るい色を基調としたスタイリッシュなムード。ソウルの都会的な要素を取り入れたインテリアを組み合わせ、感度の高いローカルがサロンのように集まる洗練されたスペースに仕上げた。肩肘張らない雰囲気ながら本格的な味を満喫できる、道中のリフレッシュに立ち寄りたい店だ。

Data
서울특별시 종로구 인사동길 62-4 3층
3F, 62-4 Insadong-gil, Jongno-gu
電話番号:0507−1489−7720　最寄駅:3号線安国駅　営業時間:12時～19時（月〜金）、〜20時（土・日）　休:不定休
Instagram: @room.tove

カフェボアン(카페보안)

1936年に建てられた木造旅館。詩人たちが社交場のように集い、多くの文化芸術家が宿泊したその歴史を受け継ぎ、隣接するスペースに設計されたのが複合文化スペース、ボアン1942だ。カフェはステイスペースやギャラリー、書店が組み合わさった建物の1階部分にあたる。一日を通して材料にこだわりのあるデザートやドリンクが提供されるが、8時～10時30分までの時間はモーニングメニューも注文可能。

Data
서울특별시 종로구 효자로 33 1층
1F, 33 Hyoja-ro, Jongno-gu
電話番号:0507−1455−0647　最寄駅:3号線景福宮駅　営業時間:8時～19時（LO18時）　休:無休
Instagram: ＠cafe_boan

Artist Komplex(アーティストコンプレックス / 아티스트컴플렉스)

ロンドンベーグルミュージアムや、アーティストベーカリーといった人気店を手がける敏腕プロデューサーの新店にはショップが併設。英国菓子をもとにしたキュートなスイーツを堪能したあとは、日本に連れて帰りたいオリジナリティあふれるグッズを探してみて。

Data
서울특별시 종로구 북촌로 8-2 1층
1F, 8-2 Bukchon-ro, Jongno-gu
電話番号:なし　最寄り駅:3号線安国駅　営業時間:8時～19時　休:無休
Instagram: ＠artistkomplex_kr

dekad(デケドゥ / 데케드)

インテリアから器に至るまでクールな色調で揃えた静謐な空間で味わえるのは、アートピースのようなフードの数々。店の名前を冠した人気のパンケーキはもちろん、パスタなどの軽食も提供している。目にも鮮やかな一品とともに至福のカフェタイムを過ごしたい。

Data
서울특별시 종로구 자하문로7길 43 1층 101호,102호
101-ho,102-ho, 1F, 43 Jahamun-ro 7-gil, Jongno-gu
電話番号:なし　最寄駅:3号線景福宮駅　営業時間:11時30分～15時　17時～23時　休:月曜
Instagram: ＠dekad.kafeteria

スルファドクパン

スルファドクパンのかまどパン

「ぷくっとした形の窯焼きのパン（₩1,500）は、注文すると目の前で生地をのばして焼いてくれます」。ブラウンシュガーとシナモンのフレーバー。（料理家 重信初江さん）

Data
서울특별시 종로구 자하문로1나길 23
23 Jahamun-ro 1na-gil,Jongno-gu
電話番号:なし　最寄り駅：3号線景福宮駅　営業時間：11時～17時　休：日曜　※売り切れ次第終了

オンヤンプルコギ(언양불고기)

たらふく韓牛を食べたい！　でも胃もたれの心配はしたくない！　というワガママをかなえるのがここ。網の上で適度に油を落とした上質な牛の赤身肉（プルコギ）は、あっさりとして無限に食べてしまいそうな魔性（!?）の味。サーブ直前にさっと味つけをしているためタレのくどさがなく、炭火ならではの香ばしさも。ソウルでも珍しいスタイルのプルコギは、1988年創業の「オンヤンプルコギ」の看板メニュー。

Data
서울특별시 강남구 학동로2길 15 우리빌딩
15 Hakdong-ro 2-gil, Gangnam-gu
電話番号：02-548-2684　最寄駅：7号線、ソウル鉄道新盆唐線論峴駅　営業：12時～21時（LO20時）　休：第2・4日曜
※電話予約可能。売り切れ次第終了なのでお昼どきが狙い目

ミョンソウル(면 서울)

キム・ドユンさんは、ミシュランガイドでワンスター獲得の「ユンソウル」オーナーシェフ。Netflixにて配信中の料理バトルリアリティ番組「白と黒のスプーン〜料理階級戦争〜」でも、繊細な味つけと素材への探究心で強い印象を残した。その彼が「ユンソウル」と同じ敷地にオープンしたのがこの店。ミョン（麺）ソウルという名の通り、蕎麦を使った自家製麺に並々ならぬこだわりを込めたカジュアルなレストランだ。

Data
서울특별시 강남구 선릉로 805 1층
1F, 805 Seolleung-ro, Gangnam-gu
電話番号：0507−1449−8878　最寄駅：水仁・盆唐線狎鴎亭ロデオ駅　営業：11時～15時（LO14時30分）　16時～20時30分（LO20時）　休：日曜
Instagram:@myeonseoul
※開店前から並ぶことも。catchtable.netで予約可能

トダムゴル49(토담골49)

味にうるさい清潭マダムや芸能人も足繁く通う、韓国料理店「トダムゴル49」。オープンから34年間、すべて店内で手作りしている韓定食おかずが自慢。席数が多く個室もあるので、仕事相手との大人数の食事にも使える。改装を行い、6月からエゴマのマッククスを売りにした蕎麦専門店を併設する予定だ。

Data
서울특별시 강남구 삼성로 766 유림빌딩 지하1층
B1, 766 Samseong-ro, Gangnam-gu
電話番号：0507-1451-5122　最寄駅：7号線清潭駅　営業：11時30分～15時（LO14時）　17時～22時（LO20時30分） 休：日曜、旧正月、旧盆
Instagram: @todamgol49

ヤンヤンチプ 狎鴎亭店(양양집 압구정점)

狎鴎亭（アックジョン）駅からすぐの場所に昨年9月にできた新店。3年前にロッテワールドの近くの松坡（ソンパ）にオープンし、韓牛のユッケビビンパや韓牛だしにこだわったスープのおいしい店と評判に。朝は、看板メニューの韓牛とシレギ（干した大根葉）入りへジャンクク（酔い覚ましスープ）を求めてやってくる常連客で賑わう。

Data
서울특별시 강남구 압구정로30길 17 1층
1F, 17 Apgujeong-ro 30-gil, Gangnam-gu
電話番号：0507-1343-0537　最寄駅：3号線狎鴎亭駅　営業時間：6時～22時30分（LO21時50分）（月～金）、～22時（LO21時20分）（土・日・祝日）　休：無休（旧正月、旧盆は未定）

ドゥルムチプ(들름집)

オフィスビルの中にある隠れ家のような温かい雰囲気の食堂。夜の深い時間まで作り手の真心が伝わる優しい味つけの料理でもてなす。メニューは多いが中でも、韓国南東部のエリア慶尚南道統営から取り寄せている新鮮なホヤのビビンパで知られる。ホヤはみずみずしく、海の香りが口いっぱいに広がる新鮮さ。

Data
서울특별시 서초구 사임당로 178 서초이즈타워 지하1층 104호
#104 B1 Seocho IS TOWER, 178 Saimdang-ro, Seocho-gu
電話番号：02−585−8449　最寄駅：2号線、新盆唐線江南駅 　営業時間：11時～14時30分（LO14時20分）　17時〜23時（LO19時、おつまみメニューはLO22時）　休：土・日曜、旧正月、旧盆

ポドゥナムチップ(버드나무집)

韓牛カルビの焼き肉を堪能するなら、やっぱり創業48年、ミシュランガイド常連の高級焼き肉店「ポドゥナムチップ」で。瑞草（ソチョ）にある店は4階建ての＂焼き肉の城＂といった趣。入った途端に厨房からシェフたちが肉の下ごしらえをする様子が見え、期待が高まる。シグネチャーの王様カルビは韓牛の最高級骨つきカルビ、特に味つきがおすすめ。

Data
서울특별시 서초구 효령로 434
434 Hyoryeong-ro, Seocho-gu
電話番号：02-3473-4167　最寄駅：3号線、新盆唐線良才駅　営業時間：11時～21時30分（LO20時30分）　休：無休（旧正月は要問い合わせ）
http://www.budnamujip.com
※公式サイトから予約可能

Fritz 良才店(プリッツ ヤンジェ店 / 프릳츠 양재점)

ソウルで一番有名な喫茶店と言っても過言ではないほど、ローカルからの支持が厚いコーヒーチェーンの大型店。個人経営のカフェでもよく使用されている人気の高いコーヒー豆は、月に2回セレクトを変更するこだわりよう。ドリンクメニューは共通だが、パンは店舗ごとに開発して製造。焼きたてを順次提供するスタイルで、常に甘く香ばしい匂いが店内を包み込んでいる。

Data
서울특별시 서초구 강남대로37길 24-11
24-11 Gangnam-daero 37-gil, Seocho-gu
電話番号:02−521−4148　最寄駅:3号線、新盆唐線良才駅　営業時間:8時～20時（月～金）、10時～20時（土・日）　休:無休
Instagram: ＠fritzcoffeecompany

ハナウォン

ハナウォンのミョンイナムル

狎鴎亭（アックジョン）の現代百貨店に入っているブランドのギョウジャニンニクの漬物（₩48,000）。「サムギョプサルを巻いても、ご飯にも◎」（お土産：ライター・韓国美容医療PR 韓 麻木さん）

Data
서울특별시 강남구 압구정로 165 현대백화점 압구정본점 지하1층
B1 HYUNDAI Dept. Apgujeong, 165 Apgujeong-ro, Gangnam-gu
電話番号：02-547-2233　最寄り駅：3号線狎鴎亭駅　営業時間：10時30分～20時（月～木）、～20時30分（金～日）　休：不定休（月に1回）、旧正月、旧盆（連休の中で2日間）　https://www.ehyundai.com

現代百貨店

現代百貨店の解体済みの煮干し

現代百貨店の解体した煮干し（₩11,000）は「頭やワタが丁寧に取り除いてあるので手間いらずなのがうれしいです。軽く炒って食べても」。（料理家 キム・ナレさん）

Data
서울특별시 강남구 압구정로 165 현대백화점 압구정본점 지하1층
B1, HYUNDAI Dept. Apgujeong 165 Apgujeong-ro, Gangnam-gu
電話番号：02−547−2233 最寄り駅：3号線狎鴎亭駅　営業時間：10時30分～20時（月～木）、～20時30分（金～日）　不定休（月に1回）、旧正月、旧盆（連休の中で2日間）
https://www.ehyundai.com

ウォンハルメ ソムンナン ウォンジョ タッカンマリ(원소닭 ／ 원할매소문난원조닭한마리)

東大門（トンデムン）市場のグルメストリート「タッカンマリ横丁」で創業48年の大人気店。店名の「ウォンハルメ＝ウォンおばあさん」とは、今も元気に店に立つオーナーのお母さんのこと。丸鶏の水炊き、タッカンマリは彼女の故郷、江原道（カンウォンド）の郷土料理。風邪や胃の調子が悪いときも優しく食べられ、翌朝には内臓がスッキリ、肌がツヤツヤになると評判。

Data
서울특별시 종로구 종로40가길 25
25 Jongno 40ga-gil,Jongno-gu
電話番号：0507-1315-2078　最寄駅：1・4号線東大門駅　営業：10時30分～23時（LO22時30分）　休：不定休
Instagram: @onesodak
※通し営業。売り切れ次第終了。基本的に旧正月・旧盆の前日と当日は休み

キムチコンバン ダルケビ(김치공방 달개비)

必ず食べたいシグネチャーメニューは梨キムチ素麺（トンペキムチグクス）。まるごとの梨と白菜を使った水キムチを主役に冷たくしていただく細麺は、自然な甘酸っぱさで目が覚めるほどの美味！　目にも美しく、シャリシャリとした食感も爽やか。

Data
서울특별시 중구 세종대로19길 16
16 Sejong-daero 19-gil, Jung-gu
電話番号：02-734-5842　最寄駅：1・2号線市庁駅 営業：10時〜21時（LO20時） 休：日曜
Instagram: ＠dalgaebi.kimchi
※カフェ、ショップ、テイクアウトは通し営業

チョルチョルボックチプ(철철복집)

日本料理店ではやや敷居の高いフグ料理を、大衆的な雰囲気で心ゆくまで楽しませてくれる「チョルチョルボックチプ」。骨からとったコラーゲンたっぷりのスープでいただくフグちりは、日本と同じで辛くないあっさり塩味。気前よくブツ切りにしたフグの身と一緒に豆もやしや白菜を煮込み、上からセリをどっさりと。味の染みた野菜とプリプリのフグ、そして歯ごたえを残した爽やかなセリの食感で、いくらでも食べられてしまう！　

Data
서울특별시 중구 을지로3길 29
29 Eulji-ro 3-gil, Jung-gu
電話番号：02-776-2418　最寄駅：2号線乙支路入口駅　営業：11時～14時30分（LO13時30分）16時30分～22時（LO21時）　休：日曜　
※売り切れ次第終了することもあり。追加料金で酒類の持ち込みも可能

nuepastahaus(ヌエパスタハウス ／ 누에파스타하우스)

1992年生まれの二人のオーナーを中心に、若いスタッフの活気を感じるオープンキッチンのイタリアン。小さなビルの急な階段を上ってゆくと、リノベーションをしたモダンな空間が広がり、レストランというよりカフェのような雰囲気。自慢の生パスタは小気味いい歯ごたえ。メニューは季節を問わず工夫を重ね、常にアップデートしている。

Data
서울특별시 중구 수표로6길 2 3층
3F, 2 Supyo-ro 6-gil, Jung-gu
電話番号：010−8291−0578（携帯）　最寄駅：3・4号線忠武路駅　営業：12時～15時30分　17時～22時30分（月、水～金）、13時～15時30分　17時～23時（土）、13時～15時30分　17時～22時（日）（すべてLO閉店1時間前）　休：火曜
Instagram: @nuepastahaus
※catchtable.netで予約可能

オウガ(오우가)

明洞（ミョンドン）で20年以上親しまれているサムパプ（肉などを葉もので包んで食べるもの）の店。サムジャンは麦やひまわり、カボチャの種が入った独自の配合。つやつやの新鮮な野菜と合わせ、サムパプを存分に楽しめる。真似のできない味は「素材の鮮度と自家製の醤油、味噌、コチュジャン、そして真心にある」と店主は語る。韓国の実家のような味を体験してほしい。

Data
서울특별시 중구 명동8가길 37
37 Myeongdong 8ga-gil, Jung-gu
電話番号：02-753-7533　最寄駅：4号線明洞駅　営業：11時～22時（LO21時）　無休

ミソンオク(미성옥)

観光客で賑わう明洞（ミョンドン）の小さな路地裏にある、知っておきたい昔ながらの名店の一つ。常に地元の常連客が集っており、清らかでコクのあるソルロンタンを求めて、明洞エリアに用があるときは必ず寄るというファンも多い。こちらは1966年創業で、ソルロンタンにもスユク（ゆで肉）にも、韓牛を使っている。新鮮な韓牛は肉の臭みがなく、さっぱりしているのに食べごたえがある。

Data
서울특별시 중구 명동길 25-11
25-11 Myeongdong-gil,Jung-gu
電話番号：02−776−8929 最寄り駅：2号線乙支路入口駅　営業時間：6時～21時　休：無休

トンビョンサンニョン（동병상련）

李氏朝鮮時代の古宮、昌慶宮のほど近くに位置し、デザートからフードまで幅広く提供する韓食カフェ。今は主流となっているが、昔ながらの餅で作るケーキは同店が始めたもの。通常メニューだけで10種類はある餅菓子は、旬を取り入れたシーズンメニューも加えると常時14種類程度に。落ち着いた空間でゆったりと過ごしてほしいという思いが込められており、伝統的な食文化をリラックスした雰囲気で堪能できる。

Data
서울특별시 종로구 율곡로 154 1층
1F, 154 Yulgok-ro, Jongno-gu
電話番号:02−391−0077　最寄駅:1号線鍾路5街駅　営業時間:10時～18時　休:日曜
Instagram: ＠ilovedbsr

無印良品／ポヨンサンフェ

無印良品の韓国限定品 & ポヨンサンフェのエゴマ油

「韓国限定の品揃えが楽しい無印良品では、食べ切りサイズがうれしい炒めキムチ缶（₩2,900）と、クボ貝の海藻カルグクス（₩7,900）を即買い」。広蔵市場で販売している、搾りたてで香りのいいエゴマ油（₩12,000）もマストで購入したいお土産。（ライター　桂 まりさん）

Data（無印良品）
서울특별시 중구 남대문로 67 롯데백화점 본점 영플라자 5층
5F LOTTE Dept. Young Plaza, 67 Namdaemun-ro, Jung-gu
電話番号：なし　最寄り駅：2号線乙支路入口駅　営業時間：10時30分～20時30分　休：不定休（月に1回）、旧正月、旧盆（連休の中で2日間）
https://mujikorea.co.kr/

Data（ポヨンサンフェ）
서울특별시 종로구 창경궁로 88 광장시장 43호
#43 Gwangjang Market, 88 Changgyeonggung-ro, Jongno-gu
電話番号：02−2266−7454 最寄り駅：1号線鍾路5街駅　営業時間：6時～18時　休：旧正月、旧盆

サンチョンエンフクデジ(산청엔흑돼지)

ローカルに人気の名店だ。豚肉は慶尚南道の山清（サンチョン）で焼肉店を経営している店主の叔母から送られてくる厳選された黒豚を使用している。「いつ行っても地元の人しか見かけない黒豚サムギョプサル店。炭火焼きの豚肉は香ばしく締まっていて食べごたえ十分。つけ合わせにたっぷりのセリやみずみずしいエリンギなどバリエーションがあるのもうれしい。一緒に出されるキムチも熟成されていてとてもおいしいです」。

Data
서울특별시 마포구 포은로 110
110 Poeun-ro, Mapo-gu
電話番号：02-322-8713　最寄駅：6号線望遠駅　営業：11時30分～22時（LO21時） 休：月曜、旧正月、旧盆

ソギョナンミョンバン(서교난면방)

ラザニアやボロネーゼソースで人気を誇るパスタ店のオーナーシェフが、朝鮮時代の料理本に卵と小麦粉で作る麺「ナンミョン」の記載があることを知り、自分たちの解釈でその魅力を伝えたいと、現在の韓国スタイルのエッグヌードルの店を作ったのがここ。小麦粉は99%輸入に頼る韓国だが、こちらは忠清道などの韓国産の小麦にこだわっている。

Data
서울특별시 마포구 동교로12길 16 1층
1F, 16 Donggyo-ro 12-gil, Mapo-gu
電話番号：0507-1487-0943　最寄駅：6号線望遠駅 営業：11時～15時（LO14時30分）　17時30分～21時（LO20時30分）（月〜金）、11時～15時（LO14時30分）　17時～21時（LO20時）（土・日）　休：正月、旧正月、旧盆
Instagram: ＠seokyonanmyunbang
※catchtable.netで予約可能

カムナムチプキサシクダン(감나무집기사식당)

駐車場完備で24時間営業の定食店。タクシーやトラックのドライバーにも人気が高く、深夜ごはんの強い味方だ。キサシクダンの中でもここは、弘大（ホンデ）の隣、延南洞（ヨンナムドン）エリアにあり、ヨントラルパークからもアクセスがよいことから幅広い世代で賑わう。人気のプルコギ定食のほか、コドゥンオジョリム（鯖の甘辛煮つけ）定食を選ぶ人も多い。

Data
서울특별시 마포구 연남로 25
25 Yeonnam-ro, Mapo-gu
電話番号：02−325−8727　最寄駅：2号線、京義・中央線、空港鉄道弘大入口駅　営業時間：24時間営業　休：旧正月、旧盆

ソサンコッケ(서산꽃게)

トロトロ、プリプリ、ヘブンリーな味の絶品は、訪れたスタッフ全員をノックアウトした「ソサンコッケ」のワタリガニの醤油漬け。海から遠いソウルにありながら、産地直送のワタリガニの身と味噌、卵の重層的な甘みはとにかくフレッシュ。ワタリガニの名産地瑞山（ソサン）生まれの姉妹が経営するお店のメニューは、潔くセットのみ。ケランチムやチゲなど定番の家庭料理に、牡蠣のキムチ、イシモチの塩焼きなど、ソサンから取り寄せた海鮮おかずもたくさんついて大満足。昼も夜もあっという間に満席になる人気店だ。

Data
서울특별시 마포구 도화길 12-3
12-3 Dohwa-gil, Mapo-gu
電話番号：02-719-9693　最寄駅：5号線麻浦駅 営業時間：11時50分～14時30分（LO14時）　17時30分～20時（LO19時）　休：日曜、1月1日
※混雑することが多いので電話予約がベター

ヤンファジュテク(양화주택)

オープンして2年がたつ、人気のカフェ風居酒屋。弘大（ホンデ）の隣、合井（ハプチョン）にある。テラス席も広く、女性客やカップルなどで昼も夜もにぎわっている。注目したいのはやかんに入ったおでん、蕎麦粉の生地で豚肉とキムチを巻いたメミルジョンピョンなど、韓国ゆかりの酒の友のフュージョンメニューがフルラインナップしていること。にぎやかで心地よい雰囲気の中で会話も弾むこと間違いなし。

Data
서울특별시 마포구 양화로8길 32-5 1층
1F, 32−5 Yanghwa-ro 8-gil, Mapo-gu
電話番号:0507-1386-7141　最寄駅:2・6号線合井駅 営業時間:11時～15時（LO14時）　17時～23時（LO21時30分）（月～金）、12時～23時（LO21時30分）（土・日）　無休（旧正月、旧盆は未定） 
Instagram: ＠yanghwa.jootaek
※catchtable.netで予約可能

Bar PIVOT(バー ピボット / 바 피벗)

隠れ家のようなおしゃれなカフェやショップが点在する合井洞（ハプチョンドン）。昨年7月にできたこの店は＂ハヌルキル＂に面し、夕暮れ時は窓からのノスタルジックな景色にも癒やされる。カクテルを楽しみたいならぜひここを目指したい。つまみ類は多くないが、食後にゆっくりとおいしいお酒と時間を過ごすのにちょうどいい。

Data
서울특별시 마포구 토정로3길 10 1.5층
1.5F, 10 Tojeong-ro 3-gil, Mapo-gu
電話番号:070−8657−3546　最寄駅:2・6号線合井駅 営業時間:18時～翌2時（LO翌1時30分） 休:火曜（不定休あり。SNS上告知）
Instagram: @bar.pivot

ソンミコンオムル

ソンミコンオムルのカムテ（かじめ海苔）

市場で売っているカムテ（₩6,000）は豊かな磯の香りが特徴。キンパに使用すれば、家でも本場の味を再現できる。（料理家 キム・ナレさん）

Data
서울특별시  마포구 포은로8길 22 망원시장 내
Mangwon Market, 22 Poeun-ro 8-gil, Mapo-gu
電話番号：02−322−5054　最寄り駅：6号線望遠駅　営業時間：9時～20時　休：旧正月、旧盆

PASTIFICIO(パスティフィッチョ ／ 파스티피쵸)

ソウル旅行中に「フレッシュな野菜が足りていない……」と感じたら、絶対足を運んでみて。そして来店当日はインスタグラムでの確認をぜひ。なぜなら「PASTIFICIO」のメニューはほぼ日替わり。野菜とハーブの農園「lettucejang」の採れたて食材に合わせて更新されるから！ 季節野菜をふんだんに使い、それぞれの得意分野を発揮したイタリアンは、素材に寄り添う癒やしの味。

Data
서울특별시 용산구 녹사평대로 168-12 1층
1F, 168−12 Noksapyeong-daero, Yongsan-gu
電話番号：02-794-6003　最寄駅：6号線緑莎坪駅　営業：12時〜15時（LO14時）17時〜22時（LO20時）　休：火曜
Instagram: @pastificio_bar
※店休日・営業時間はインスタグラムで確認を。catchtable.netで予約可能

SOUL(ソウル／소울)

ヨーロッパ料理を得意とするユン・デヒョンさんと、韓国伝統料理を得意とするキム・ヒウンさんが「互いの味を探り、高め合う場」だと語る「SOUL」。ミシュラン一つ星獲得に加え、TV番組出演でも人気上昇中のカップルの息の合った調理の様子は、ぜひオープンキッチンのカウンター席で。料理は重層的で多様な食文化からインスピレーションを受け、再解釈したモダンコリアン。伝統とモダンが溶け合う、味わいのハーモニーを堪能してほしい。

Data
서울특별시 용산구 신흥로26길 35 바나힐 지하1층
B1, 35 Sinheung-ro 26-gil, Yongsan-gu
電話番号：0507−1335−7685　最寄駅：6号線緑莎坪駅　営業時間：10～15時（LO13時）　18時～22時（LO19時）　休：火曜
Instagram @souldining_seoul
※catchtable.netで予約可能

スルコマ(술꼬마)

「梨泰院クラス」のロケ地で知られる「タンバム」の並びの路地を入ったところにあるこの店は、まさにドラマの世界に入り込んだかのように活気づいている。店にはずっとK-POPが流れており、別棟まで席を拡大して営業している。最初は定番のチヂミから、余裕があればミートボールの入ったトマトスープ、トッカルビキムチトマトシチューにもトライしてほしい。いちじくやバジルのマッコリと合わせて楽しみ、最後はパスタを投入して締めるのがおすすめ。

Data
서울특별시 용산구 녹사평대로40길 59-1
59-1 Noksapyeong-daero 40-gil, Yongsan-gu
電話番号：0507−1349−6517　最寄駅：6号線 緑莎坪駅　営業時間：17時～24時（月～木）、～翌2時（金・土）、～23時（日）（すべてLO閉店1時間前）　休：無休（旧正月、旧盆は未定）
Instagram: @sulkkoma
※catchtable.netで予約可能

VINVIN(バンバン / 방방)

かつて北朝鮮から逃れてきた人々が暮らしたという、南山の坂道の町にある忘れられていた小さな新興（シンフン）市場が、カフェやレストラン、バーの密集する流行のスポット＂解放村＂となりホットなアドレスに。オーナーシェフが3年ほど前にこの場所を気に入り、開拓者的存在となった店の一つが「VINVIN」だ。ニュージーランド、オークランド出身のイ・キウクシェフは、香港やサンフランシスコで研鑽を積み、居心地のいい雰囲気ながら、マグロのタルタルやアワビのチキンバターなど本格的な創作料理を手がける。

Data
서울특별시 용산구 신흥로 99-9 내제 1, 2층
1・2F, 99-9 Sinheung-ro, Yongsan-gu
電話番号:0507-1340-9459　最寄駅:6号線緑莎坪駅 営業時間:18時～24時（LO22時） 休:火・水曜（旧正月と旧盆は未定）
Instagram: ＠vinvin_seoul
※catchtable.netで予約可能

sansuhwa(サンスファ / 산수화)

お茶への並々ならぬ愛が高じた店主が、高級住宅街にオープンしたカフェ。アジア各国から集めた数多くの茶葉を陳列した光景は、ぎっしりと詰まった本棚のよう。特に力を入れているプーアル茶は、1970年代に製造された貴重なものも。希望者には販売も行なっており、気に入ったお茶は家でも楽しむことができる。店内では、客自身の好みで味わってもらえるよう、基本的にはお湯を注ぐ前の状態で提供。モダンな韓国スイーツと厳選された一杯で口福なひとときに浸りたい。

Data
서울특별시 용산구 한남대로20길 21-14
21-14 Hannam-daero 20-gil, Yongsan-gu
電話番号:02−749−3138 最寄駅:京義・中央線漢南駅　営業時間:12時～19時　休:日・月曜
Instagram: ＠sansuhwatea

DELImIKE(デリマイク / 델리마이크)

以前は自転車の選手だったというオーナー。彼が競技中の糖分補給のために考案したドリンクは、旅行中の疲れた体に染みわたる一杯だ。特徴は、壁面にずらりと並んだ中から好きなカップを選べる点。どこか可愛らしさのあるデザインに癒やされること間違いなし！

Data
서울특별시 용산구 신흥로 7길 58-1 1층
1F, 58-1 Sinheung-ro 7-gil, Yongsan-gu
電話番号:0507−1405−3489　最寄駅:6号線緑莎坪駅　営業時間:12時～19時（LO18時30分）　休:日・月曜
Instagram: @delimike.seoul

Chachaithe

Chachaitheの焼き菓子

「季節の食材で作る焼き菓子が人気」。干し柿と胡桃のタルト、松の実とピスタチオのクロッカンが入ったギフトボックス（₩22,000）。（コーディネーター　チョン・ジャキョンさん）

Data
서울특별시 용산구 이태원로54길 74 2층
2F, 74 Itaewon-ro 54-gil,Yongsan-gu
電話番号：0507−1347−7594　最寄り駅：6号線漢江鎮駅　営業時間：11時～19時　休：日・月曜、旧正月と旧盆の当日
Instagram: ＠chachaithe

Hell Cafe Roasters

Hell Cafe Roastersのドリップバッグ

「ドリップバッグのクオリティを超えた味です」。海外出張や旅行にも必携だ。梨泰院の人気カフェのイタリアンブレンド（7個入り₩14,000）。（フードコンテンツディレクター　キム・ヘジュンさん）

Data
서울특별시 용산구 보광로 76 1층
1F, 76 Bogwang-ro Yongsan-gu
電話番号：070−7604−3456　最寄り駅：6号線梨泰院駅　営業時間：8時～21時（月～金）、12時～21時（土・日）　休：旧正月、旧盆の当日
Instagram: ＠hellcafe_roasters

ソグァンミョンオク 弘大店(서관면옥 홍대점)

蕎麦粉を使った平壌（ピョンヤン）冷麺にエゴマの実をたっぷり、ほかにも海苔、野菜、すりゴマ、梨、卵などをトッピング。テーブルのエゴマ油を好きなだけかけて混ぜ混ぜ。麺のシコシコの食感に、エゴマのプチプチがアクセントになり、涼やかさを感じる食べごたえ！「ちゃんとおいしい」エゴマ麺に駆け込みアクセスするならここへ。

Data
서울특별시 마포구 월드컵북로5길 41 106호~107호
106~107, 41 World Cupbuk-ro 5-gil, Mapo-gu
電話番号：0507-1379-5735 最寄駅：2号線、京義・中央線、空港鉄道弘大入口駅　営業：11時～15時（LO14時40分）　17時～21時（LO20時30分）
Instagram:@seogwanmyeonog
※店休日・営業時間はインスタグラムで確認

チャンデポジュモクコギ(장대포주먹고기)

一頭買いの精肉店が前身の家族経営の焼き肉店は、地元の人たちに愛され、たちまち人気に。ここでのメニューは豚の盛り合わせを全力で推薦！　おなじみの三枚肉（サムギョプサル）や肩ロースのほか、稀少部位をその日の状況で切り出し、目の前の炭火で焼き上げる逸品。脂がサクサクの歯ごたえで、とことんさっぱり……想像を絶するおいしさ！ サムギョプサルの切り落としを贅沢に使ったチゲや、最近では韓牛の焼き肉にも力を入れているという。肉好きは絶対見逃せない！

Data
서울특별시 서대문구 연희로11가길 50 1층
1F, 50 Yeonhui-ro 11ga-gil, Seodaemun-gu
電話番号：0507-1349-9602　最寄駅：2号線、京義・中央線、空港鉄道弘大入口駅 営業時間：11時30分～23時（LO22時）　休：日曜　
Instagram： @jangdaepo.official
※通し営業で客席数も多い

MOTI(モティ / 모티)

イム・ホヨンシェフが2023年にオープンした、カウンター8席のみのチャーミングなコリアンフードダイニングバー。彼が一人ですべてを切り盛りしている。ワインはフランスやイタリアのものをメインに、個人的に好みのナチュラルワインも揃えて、公式インスタグラムでも熱く紹介されている。会社員を辞めて、かねてから好きだった料理とワインの道を選んだシェフが創作するのは、伝統的な韓国料理に今まで学んできた西洋料理のエッセンスを組み合わせた無国籍料理。舌の肥えた料理家も通うと聞いて納得の、ワインに合うフレッシュな組み合わせの一品が楽しめるアドレスだ。

Data
서울특별시 서대문구 증가로 34 1층
1F, 34 Jeungga-ro, Seodaemun-gu
電話番号：0507-1391-1812 最寄駅：2号線、京義・中央線、空港鉄道弘大入口駅　営業時間：12時～14時（完全予約制）　17時～23時　休：火曜、旧正月、旧盆
Instagram: @moti_yeonhui
※catchtable.netで予約可能

cafe MAA.(カフェ マ― / 카페 마)

カフェがひしめき合う激戦区で、今一番ホットなスポットと呼び声高い「cafe MAA.」。以前は小さなティーサロンを営んでいたオーナー夫婦が、2023年に延禧洞（ヨニドン）の坂の上にオープンした。気持ちのいい空間にリピーターも多く、こだわりのスイーツやドリンクも人気の理由の一つ。シグネチャーのアイスクリームには季節に合わせたフルーツを使用。味も格別ながら、思わず写真を撮りたくなるようなビジュアルも魅力だ。

Data
서울특별시 서대문구 연희로11가길 48-10
48-10 Yeonhui-ro 11ga-gil, Seodaemun-gu
電話番号:なし　最寄駅:2号線、京義・中央線、空港鉄道弘大入口駅　営業時間:11時30分～19時　休:無休
Instagram: @kaunis.maa

1994SEOUL(1994ソウル / 1994서울)

黒を基調とした高級感あふれる店内で、季節のお茶と韓国菓子を味わえるティーサロン。オーナーを務めるのは、餅店を営む両親のもとで育った1994年生まれのイ・ミョンジェさん。若き才能が伝統文化を現代的なセンスで昇華し、この店を代表するデザートコースが誕生した。カウンター越しに旬の素材をブレンドしたお茶を淹れてもらう時間はライブ感たっぷり。80分かけてゆっくりと滋味に浸る癒やしの時間を求め、リピートするセレブリティも多い。

Data
서울특별시 마포구 성미산로23안길 20-12 1,2,3층
1・2・3F, 20-12 Seongmisan-ro 23an-gil, Mapo-gu　電話番号:なし　最寄駅:2号線、京義・中央線、空港鉄道弘大入口駅　営業時間:12時～18時（月）、〜19時（水〜日）　休:火曜
Instagram: @1994seoul.yeonnam
※コースは木〜日曜のみ提供

haus kiru(ハウス キル / 하우스 키루)

入り口に佇むのは人懐っこさ満点の看板犬、キル。もっと愛犬と過ごす時間を大切にしたいという思いでオープンしたカフェは、店名からも愛情の深さをうかがえる。目の前の道を人が通るだけでも駆け寄ってくるフレンドリーさに、キル目当ての来客も多いアイドルだ。

Data
서울특별시 마포구 와우산로 170 1층
1F, 170 Wausan-ro, Mapo-gu
電話番号:0507−1368−8560　最寄駅:2号線、京義・中央線、空港鉄道弘大入口駅　営業時間:10時～21時（LO20時30分）　休:無休
Instagram: ＠haus.kiru

ダバン(다반)

「韓国ならではの旬の食材を紹介していきたい」と季節によって異なる定食を提供する本店は2023年10月オープン。「おばあさんの手料理」をイメージして若きシェフが味も見た目も丁寧に仕上げている。場所は聖水（ソンス）にあり、客層は家族連れから一人客まで幅広い。イチ押しはポムナムル（春野菜）をたっぷり使った韓牛ユッケポムナムルビビンパ定食だ。

Data
서울특별시 성동구 서울숲4길 18-10 1층
1F, 18-10 Seoulsup 4-gil, Seongdong-gu
電話番号：0507-1393-2346　最寄駅：2号線トゥクソム駅 営業：11時～15時30分（LO14時45分）　17時～21時30分（LO20時45分） 休：無休
Instagram: ＠daban_seoul
※catchtable.netで予約可能

チョンジュハンシ(청주한씨)

店名でもある、＂清州が本貫の韓（ハン）氏＂がオーナーシェフの居酒屋。聖水（ソンス）の路地の半地下にあり、カウンター席と小上がり2卓のこぢんまりとしたこの店では、ぜひお酒に合わせたコース料理を楽しんでほしい。コースには、松茸をのせたワカメときのこのリゾットや、うなぎを使った一品など本格的な創作料理の数々が続き、食欲をそそるプレゼンテーションも美しい。ホテルのように見目麗しく、工夫の施された料理だが、気取りのない雰囲気と手頃な価格設定で、カジュアルに楽しめる。

Data
서울특별시 성동구 연무장길 41-22 지하1층
B1, 41-22 Yeonmujang-gil, Seongdong-gu
電話番号：0507-1494-0936　最寄駅：2号線聖水駅 営業時間：17時30分～22時（コースはLO20時30分、アラカルトは
当日の状況に応じて案内） 休：日曜、隔週月曜（旧正月、旧盆は未定）
Instagram: @cheongjuhanssi
※catchtable.netで予約可能

bar.宕(バダン / 바탕)

オ・ジュンヨンシェフが一人で切り盛りする、聖水（ソンス）の路地裏に隠された宝石のような店。おいしいと噂を聞いて予約してきたという女性グループ客、カウンター利用の一人客などが落ち着いた空間を満たす。「仕事終わりに一杯飲んで帰る、そんな場所にしたくて。韓国の暮らしのベースとなる料理を出してます」と、メニューには韓国定番の酒のつまみが並ぶ。

Data
서울특별시 성동구 성수일로3길 5-12 지하1층
B1, 5-12 Seongsuil-ro 3-gil, Seongdong-gu
電話番号:070-7543-4125　最寄駅:水仁・盆唐線ソウルの森駅 
営業時間:17時30分〜23時（LO22時）（火～木・日）、～24時（LO23時）（金・土）　休:月曜、旧正月、旧盆
Instagram: ＠bistro_bar.tang
※catchtable.netで予約可能

ソリョン(서령)

江原道洪川（ホンチョン）と江華島（カンファド）で合わせて25年の間、人気を絶やさなかった冷麺の有名店が、昨年5月にソウルに移転した。蕎麦は粉を寒冷地の内モンゴルから取り寄せ、店で押し出し製麺機にかけたもの。混ぜ物がないので、純麺とメニューにも記載されている。だしは韓牛の雌牛のみからとるこだわりぶり。冷麺好き、蕎麦好きなら必ず足を運ぶべき一軒。

チンジュチプ(진주집)

南大門市場の名店がひしめく細い路地、カルチコルモク（太刀魚横丁）の有名店。1952年からこの場所で人々の胃袋をつかんできた。最近では俳優の松重豊が韓国のバラエティ番組のロケでも訪れている。人気メニューのコリトマクはオックステールスープのことで、丁寧に時間をかけて作られた滋味深いだしと美肌効果を期待した女性の常連客も少なくない。

Data
서울특별시 중구 남대문시장길 22-2
22-2 Namdaemunsijang-gil, Jung-gu
電話番号：02−753−9813　最寄駅：4号線会賢駅　営業時間：8時～21時（LO20時）　休：旧正月、旧盆の連休、夏休み（未定）

Pour Pour Pour!(ポウポウポウ / 포어포어포어)

最近人気のエリア、ソウル駅の裏手にあるガラス張りのカウンターのみの小さな店。厨房で腕を振るうのは、スペイン・ガリシア地方などで料理修業を経たイ・ジンソンシェフだ。「ほかのどこでも味わえないこの店ならではの料理とお酒を楽しんでほしい」という。メルロー、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、プティヴェルドをアッサンブラージュした赤ワインとそれに合わせた小さなポーションの料理の数々。ソウルの口福な夜がここにある。

Data
서울특별시 용산구 만리재로 180-1 1층
1F, 180-1 Mallijae-ro, Yongsan-gu
電話番号:0507-1328-0897　最寄駅:1・4号線、京義・中央線、空港鉄道、京江線ソウル駅　営業時間:18時30分～翌1時（LO24時）　休:日・月曜（旧正月と旧盆は未定）
Instagram: ＠bar_pourpourpour
※catchtable.netで予約可能

ファへダン 汝矣島店(화해당 여의도점)

ワタリガニの産地、忠清南道の泰安をルーツとする名店はグルメエリアの汝矣島（ヨイド）でもフーディたちの支持をひときわ集める。甲羅に詰まったカニ味噌は釜でふっくらと炊き上げたご飯とともに。磯の香りが豊かなカムテ（海苔）に巻けば、風味が口いっぱいに広がる。

Data
서울특별시 영등포구 국회대로62길 15 광복회관1층 3호
3 1F Gwangbok Hoegwan,15 Gukhoe-daero 62-gil, Yeongdeungpo-gu
電話番号：02-785-4422　最寄駅：9号線国会議事堂駅　営業：11時～15時（LO14時）　17時30分～21時（LO20時）　休：日曜、正月、旧正月、旧盆、夏休み（未定）

MAMALEE DINING(ママリー ダイニング ／ 마마리 다이닝)

Netflix「白と黒のスプーン〜料理階級戦争〜」で人気を博したソン・ハスラムシェフと、2025年韓国で唯一ミシュラン3つ星に輝いた「Mingles」のカン・ミングシェフが作ったコラボレストラン。定食やパスタなどワンプレートメニューも豊富で、2021年のオープン以来リピーターも多い。季節メニューも充実しており、春夏は昆布と一緒に蒸したアワビ入りのムルフェ（刺し身料理）定食が人気。

Data
서울특별시 영등포구 국제금융로 10 IFC몰 L3층
L3F IFC MALL, 10 Gukjegeumyung-ro, Yeongdeungpo-gu
電話番号：02-6137-9665　最寄駅：5・9号線汝矣島駅　営業：11時～15時（LO14時30分）17時～22時（LO20時30分）（月～金）、11時～22時（LO20時30分）（土・日）　休：無休 
Instagram: ＠mamalee_dining
※catchtable.netで予約可能

バンベクス(반백수)

玉水（オクス）駅から急な坂を上ると目の前に現れる半地下の店。この店では食事に合う白ワインとスパークリングワインのみを提供している。ソムリエ出身のシェフの作るメニューは折り目正しくも洒落たビジュアルの韓国料理。ぷりぷりのナクチ（手長ダコ）入りユッケを、プガク（海苔のスナック）やカムテ（メセンイの海苔）にのせていただく韓牛とナクチのタンタンイは食感も楽しく頰が落ちる一品。ここを目当てに来たい、美食の隠れ家と呼ぶにふさわしい店。

Data
서울특별시 성동구 독서당로40길 11 1층
1F, 11 Dokseodang-ro 40-gil, Seongdong-gu
電話番号：0507-1426-0380　最寄駅：3号線、京義・中央線玉水駅　営業：17時～24時（LO23時）　休：日・月曜、旧正月、旧盆
Instagram: ＠ban__baeksu

サムウォンオクス へチョンタン(삼원옥수 해천탕)

ほかではなかなか食べることのできない海鮮鍋を求めて、数多くのリピーターが絶えないという地元の人気店。観光地から離れたエリアながらいつも繁盛している理由は、天国鍋とも称されるほどの豪華さを誇る食材にある。

Data
서울특별시 성동구 독서당로 156 한남하이츠아파트상가 1층
1F Hannam Heights APT complex, 156 Dokseodang-ro, Seongdong-gu
電話番号：0507−1380−5326　最寄駅：3号線、京義・中央線玉水駅　営業：11時30分～15時（LO14時）　17時～22時（LO20時30分）（土・日・祝日は通し営業）　休：月曜、旧正月、旧盆

ZERO COMPLEX( ゼロ コンプレックス ／제로컴플렉스)

イ・チュンフシェフさんが手がける創作料理は、一皿一皿がアート作品のよう。そして口にすると、意外な食材やはっとする風味に快い感動を覚えるはず。たとえばエディブルフラワーを添えたブーケのようなアミューズは、ハチミツのソースで和えたエビのたたきと酸味のある白菜のピクルス。清涼感のある味と歯ごたえに水キムチを連想させる。

Data
서울특별시 용산구 서빙고로59길 11-8　11-8 Seobinggo-ro 59-gil, Yongsan-gu
電話番号：02−532−0876　最寄駅：京義・中央線西氷庫駅　営業時間：12時～15時30分（LO13時）18時～22時30分（LO19時30分）　休：月曜　 Instagram：@zerocomplex_seoul
※catchtable.netで予約可能

Dashibap

Dashibapのキンパ

「『劇映画 孤独のグルメ』（’25）の韓国ロケで、フードスタイリングのお手伝いをしてもらった友人が営む店」。菜食キンパ（₩5,000）が飯島さんのおすすめ。（フードスタイリスト　飯島奈美さん）

Data
서울특별시 서대문구 통일로39길 43 1층
1F, 43 Tongil-ro 39-gil, Seodaemun-gu
電話番号：なし　最寄り駅：3号線弘済駅　営業時間：9時～15時30分　17時～20時（LO19時30分）（月・火・金）（土・日・祝日は通し営業）　休：水・木曜、旧正月、旧盆
Instagram: ＠dasibab_
※売り切れ次第終了

ケヒャンガク(계향각)

韓国の美食専門家45人が選んだ「2024ソウル美食100選」にも選ばれた「ケヒャンガク」。清時代の料理を再現した贅沢な食体験ができると評判だ。特におすすめの一皿は丸鶏の形のまま骨をすべて抜き、餅米、シイタケ、玉ねぎなど8種の食材を詰めたアヒルのパルボオリ（₩180,000）。だしが染み込み、皮までしっとりと柔らかい。丁寧に作られた中国料理の奥深さを感じられるはずだ。

Data
서울특별시 종로구 동숭길 86 1층
1F, 86 Dongsung-gil, Jongno-gu
電話番号：0507-1319-7830　最寄駅：4号線恵化駅　営業：11時30分～15時（LO14時）　17時～22時（LO21時）（火～金）、 11時30分～22時（土・日） 休：月曜、旧正月、旧盆
Instagram: ＠gaehyanggak

テソンチプ(대성집)

この一杯を食べにソウルに行くと言っても過言ではない、コラーゲンてんこ盛りの牛の膝軟骨スープ。親子二代で通う常連客も多く、昼時には長蛇の列になることも。

Data
서울특별시 종로구 사직로 5
5 Sajik-ro, Jongno-gu
電話番号：02−735−4259　最寄駅：3号線独立門駅　営業：10時30分～15時（LO14時30分）　17時～20時（LO19時30分）（月～金）、10時30分～14時（LO13時30分）　17時～19時（LO18時30分）（土）　休：日曜、旧正月、旧盆