【神保町】特別な日のとっておきディナー。センスのいい新店4選
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シャルキュトリー盛り合わせ￥1,800（写真はハーフ。レギュラーは￥3,300）。単品でもオーダー可能
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(左)北海道コロポックル村のホワイトアスパラと季節野菜、舞茸のソテー 菊芋のソース￥3,300。珍しい洋野菜も彩りを添える
(右)テーブル14席の居心地のいい空間
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コースは、￥18,150で8品程度を約2時間半かけて堪能。
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(左)人気のパッタイは、ボラの白子やサバ、ホタテの貝柱でつくった自家製ナンプラーなど3種の調味料で味変を楽しめる トムセープ。牛テールのうまみ、ハーブの香りが一体化したスープ
(右)スタイリッシュな内装
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香川県産オリーブ牛 シンタマ￥2,800（100ℊ）。炭でじっくりと焼き上げ、薪の香りをまとわせた牛肉を実山椒のソースで
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(左)丸茄子のコトレッタ焦がしバターソース モルタデッラとともに￥2,200。好みでレモンをしぼっても
(右)1階はカウンター、2階には大人数用の座敷が
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とろとろに仕上げたデミグラスオムライス￥1,800。中にはトマトピューレを使ったチキンライスが
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(左)前菜の盛り合わせ1人前￥1,600（写真は2人前）。キャロットラぺやタコとフルーツトマト 春菊ペーストのマリネなどカラフル
(右)シックなカウンター席
