深夜、無性に甘いものが食べたくなるときってありますよね。そんなギルティーなニーズにお応えする「22時過ぎのおやつ」特集を、SPUR12月号に掲載。私も食欲をそそられっぱなしでした。深夜まで営業しているレストランを中心に、深夜スイーツの火付け役となったパフェ専門店も取材。季節のフルーツをたっぷり使った贅沢なジェラートや、お酒をほどよく効かせた自家製ケーキなど、大人にこそ全力で推したいスイーツが揃いました。特に、銀座の四丁目交差点にある「BISTRO MARX」の夜景と味わうパフェがあまりに最高すぎて……！ こちら、本誌にも掲載した「文旦のパフェ」。旬のフルーツのみずみずしさといったら。ぜひ堪能していただきたい宝石のような逸品です。
テイクアウト用おやつページも充実しています。あんみつやクレープ、コンビニで買えるおすすめスイーツまで集結。毎日を頑張るあなたに捧ぐ甘やかな企画、ぜひご一読ください。
