日本のごみ問題で“生ごみ”が重視される理由とは?【PART1】

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生ごみの量は可燃ごみに含まれるため推定量となり、組成調査をした京都市のデータを参考値としている。©令和2年度 京都市食品ロスゼロプロジェクト「燃やすごみ」の組成
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含水量が多い生ごみは燃えにくく、化石燃料を投与して燃えやすくしたり、プラスチックと併せて燃やしたりする必要がある。
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生ごみを堆肥化し、農作物の土壌として再利用。そこで生産した農作物を再度販売・消費するという循環型経済が成立する。 ©2022「生ごみ焼却ゼロプラットフォーム」
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