プラントベースアイスを販売する「Eclipse Foods Japan(エクリプス・フーズ・ジャパン)」と、100%プラントベースのアメリカンベイクショップ「ovgo Baker(オブゴベイカー)」がコラボレート。2024年7月25日(木)~7月28日(日)の期間限定で、クッキーアイスサンドを発売する。
植物性由来グルメの選択肢が増えてきた昨今。複数の植物由来原料を組み合わせて、リッチでクリーミーな代替乳製品を製造・販売するアメリカ発祥の「エクリプス・フーズ・ジャパン」と、同じく100%プラントベースドで、可能な限りオーガニックかつローカルな原材料を使用したアメリカンなクッキーなどを販売する日本発祥の「オブゴベイカー」もその一種。そんな注目の2ショップが期間限定でコラボレートし、クッキーアイスサンドを発売!
