ケーキパステルカラーの繊細な花びらが敷き詰められたシュガーケーキをオーダー。「中身はフルーツケーキ。ケーキカットとファーストバイトの後、切り分けてデザートに出しました」。
さらにこだわったのが食事のメニュー。「完全カスタマイズで3回ほど試食を行って決定しました。味はもちろん、野草を使うなど見た目の美しさにもこだわりました」。色鮮やかな野草で飾りつけたホタテのグリルやレモンアイスのデザートは特に女性から歓声が上がるほど人気だったそう。
サムアンドケイクス：http://thumb-and-cakes.com/
