フォトジェニックなルックスに心ときめく、眼福ケーキをピックアップ！ 味はもちろん見た目にも可愛いオーダーケーキや、格式高いホテルの逸品、人気パティシエによるアートのような作品まで幅広く網羅。家族が集まる結婚祝いやふたりの記念日、ステイホームの素敵なサプライズとして、ぜひ活用して。
パリシックな可愛さ！ ドリーミーなオーダーケーキ
東京・
小麦粉＆卵不使用。定番のいちごショートで祝福
真っ白なクリームと真っ赤ないちごのコントラストが何とも洗練されたムード。パレスホテル東京らしいモダンなルックスだけでなく、こちらのポイントは小麦粉＆卵を使用していない、米粉のケーキという点。これならアレルギーを気にせず、みんなで同じケーキを囲んでお祝いができる。米粉のおかげで、スポンジ部分もしっとりとして口当たりが良いと評判も上々！ ストロベリーの他、チョコレートケーキもあるので好みでセレクトして。
パレスホテル東京（ペストリーショップ「スイーツ＆デリ」）
https://www.palacehoteltokyo.com/
03-3211-5315
東京會舘のスペシャリテ、マロンシャンテリーの季節限定版
東京會舘が誇る看板メニュー。70年の歴史を誇るマロンシャンテリーに、いまだけのスペシャルバージョンが登場した。美しい生クリームのモンブランにそっとスプーンを入れると、中には、オレンジ色に輝く北海道産のルージュメロンと和栗がたっぷり！ 和栗の上品な甘みに、みずみずしいメロンが夏らしい爽やかさを添える。メロンの芳醇な甘さが香る生クリームもたまらない。気品あふれる小ぶりのケーキはふたりだけのディナーのデザートに似合いそう。
東京會舘（スイーツ＆ギフト）
https://www.kaikan.co.jp/
03-3215-2015
パリの老舗パティスリー発、マカロンタワーにうっとり！
パーティやブライダルギフトも充実しているラデュレ。ウェディングやアニバーサリーケーキの他、注目なのがメゾンのアイコニックなマカロンを使ったタワー。20世紀半ばより受け継がれる本場のレシピそのままに、土台のシュガーにマカロンがデコレーションされている。美しいたたずまいなうえに、老舗パティスリー・ラデュレのものとくれば気分も高まる。マカロンのフレーバーは1～3種類選べるので、好きな色合いにアレンジも可能。少人数でのウェディングパーティや優雅なお茶会におすすめ。
ラデュレ カスタマーサービス
https://www.laduree.jp/
03-4578-0846
爽やかなフルーツに心ときめくクリームチーズタルト
華やかなフルーツの競演に目を奪われるタルトを紹介。2021年3月にホールケーキ専門店としてオープンしたパティスリー ノリエノリのもので、店頭にはまるでアート作品のようなタルトやデコレーションケーキが並ぶ。爽やかなクリームチーズタルトに、季節のフルーツをたっぷりとあしらい、さらにいちご、チェリー、レモンを象ったムースを盛り付けたタルトは、今のシーズンにぴったり！ お祝いや記念日など、スペシャルなシーンの主役に。
パティスリー ノリエノリ
https://www.noli-et-nori.com/
03-6453-0041
ケーキに咲く、可憐なクリームの花を味わって
オーダーケーキのプティ スリールは、“心ときめく食べられるお花のケーキ”がコンセプト。インスタグラムをのぞくと、バタークリームのキャンバスに色とりどりの花が咲き乱れ、あまりの可愛さに一瞬で心を奪われる。紹介するケーキは、ミントグリーンにイタリアンメレンゲベースのバタークリームと、キュートなマーガレットがポイント。土台のケーキもラズベリージャムとコーヒーバタークリームをサンドした2段仕様の本格派。テーブルに出した瞬間、みんなの感嘆の声があがりそう！
プティ スリール
https://psourire09.thebase.in/
メール：petit.sourire09@gmail.com
甘いバッグからフレッシュないちごがのぞくショートケーキ
圧巻のデコレーションは、アトリエ アニバーサリーによるもの。バッグをモチーフにしたというデザインコンシャスなケーキは、熟練のパティシエのなせる技。贅沢に盛られた鮮度抜群ないちごにもテンションがあがる。ゴージャスな見た目に反して、中はふわふわのスポンジに生クリーム、いちごが詰まった、子どもから大人までみんなが大好きなショートケーキ。ロマンティックなシーンに登場させたい。
アトリエ アニバーサリー
https://www.atelier-anniversary.com/
0120-014-487
記念日を数字で彩って！ フルーツのナンバーケーキ
誕生日や結婚記念日など、お祝いごとに数字はつきもの。そんな数字をモチーフにした色鮮やかなナンバーケーキを、カフェコムサからピックアップ。映えるルックスのみならず、好みに合わせてカスタマイズできるのも楽しい。土台はクリームチーズかカスタードから、上にのせるフルーツは、季節のフルーツもしくは、甘酸っぱいベリー系から選べる。サプライズなパーティの名脇役に！
カフェコムサ（コムサステージ銀座店）
http://www.cafe-commeca.co.jp/
03-3535-1090
